節(jié)能爐的物理原理1.高壓真空節(jié)能爐芯是根據(jù)燃料特性和燃燒分子效應比和空氣動力學科學比設計的，使燃料能夠獲得良好的燃燒效果，火焰是藍色的，并將溫度升至1300℃以上。 2.能量采集體根據(jù)罐形原理進行科學設計。在燃料燃燒之后，能量收集體可以吸收多余的熱量用于儲存。黑火協(xié)助明火做工作原理，鍋底均勻加熱，火力更強，工作效率更高，更耐用。 3，氣體主動控制氣流系統(tǒng)閥門，可以主動調節(jié)燃油輸出比和供氧比，使火力達到良好的燃燒狀態(tài)，可以防止廚師習慣性地打開燃氣控制閥，從而導致燃料輸出太大而不能完全燃燒，火力是黃色火焰，這是一種嚴重的浪費。 4，集聚環(huán)可有效收集熱能流，引導火焰，集熱，使火力達到鍋底，工作更直接，更有效。 5.節(jié)能爐系列設備的節(jié)能率可高達30-500％的節(jié)能率。 6.物理節(jié)能優(yōu)點：不易破碎，效率高，壽命長，效果明顯。

集成灶的燃燒器采用全包圍式爐腔結構，聚熱防風，熱損失低，燃燒更充分，所以更加充分，所以省氣節(jié)能。專利聚焰保潔技術開創(chuàng)了國際聚焰保潔之先河， 既保證了聚焰火的優(yōu)勢，又確保了灶面上和爐腔內的污水等無法進入灶體，即使使用十年，灶體內也干凈如初，免除了清潔灶體的煩惱。經國家機構檢測認證： 熱效應高達59.7%，比普通燃氣灶高16%以上，有害氣體排放降低40%以上，一般家庭每年可節(jié)約一到兩罐燃氣。

商用電磁爐的特點：●廣泛的功率調節(jié)。 ●耐高溫，耐沖擊，高強度玻璃陶瓷，耐1200°C。 ●通過緊急停止開關，必要時可以快速切斷電源。 ●超高可靠性控制組件確保惡劣環(huán)境。 ●先進的主板設計和軟件控制技術。 ●軟啟動技術總監(jiān)設備壽命。 ●多層保護，鍋體自動檢測和電熱保護，自動切斷電源，防止事故發(fā)生。 ●智能顯示和自動報警裝置。 ●8級功率調節(jié)，確保溫度均勻，美味可口。 ●超靜音設備改善了廚房的工作環(huán)境。 ●全不銹鋼結構，使設備經久耐用。