雙開(kāi)門(mén)智能蒸房是由山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司精心研發(fā)生產(chǎn)，采用整體發(fā)泡技術(shù)，堅(jiān)固耐用，保溫性能好；具有蒸制海量食物的能力；蒸制面食的時(shí)候，具有獨(dú)特的醒蒸一體功能。

銀鶴智能蒸房可一次性蒸制大量食物，可蒸制饅頭、米飯、肉食、蔬菜、包子、花卷、蛋糕、海鮮等各種食物。

銀鶴智能蒸房采用的是304不銹鋼材質(zhì)，干凈衛(wèi)生，結(jié)實(shí)耐用。

銀鶴雙開(kāi)門(mén)智能蒸房?jī)?nèi)部上頂采用不銹鋼弧形設(shè)計(jì)，凝結(jié)水可順壁流下來(lái)，干凈衛(wèi)生，方便清潔。

雙開(kāi)門(mén)智能蒸房

能給1500~2000人提供米飯或饅頭，可蒸制饅頭，米飯，米糕、芋頭，土豆，蓮子，豆子，包子，栗子，面筋，魚(yú)，肉等。適合于饅頭房，大型食堂，餐廳，食品加工廠(chǎng)等企事業(yè)單位。

餐盤(pán)尺寸：500*700 mm，

餐盤(pán)間距：8cm

工作量：每盤(pán)5公斤以大米計(jì)算

蒸飯時(shí)間40分鐘，產(chǎn)品型號(hào)：YHZF-SK400型；工作溫度：95℃-110℃；工作介質(zhì)：飽和水蒸氣；蒸制能力:面240kg/米300kg；電源：220V；外形尺寸：2730X1300X2460mm

使用銀鶴雙開(kāi)門(mén)智能蒸房蒸饅頭

1、將醒發(fā)好的饅頭，放置房?jī)?nèi)，緊固蒸門(mén)，打開(kāi)球閥，觀(guān)察壓力表，使溫度表保持在100℃左右，蒸制25-30分鐘左右（備注：時(shí)間僅作參考，具體細(xì)節(jié)視現(xiàn)場(chǎng)情況而定）

注意事項(xiàng)   

1、操作時(shí)盡量遠(yuǎn)離兒童，以免燙到。

2、開(kāi)啟蒸門(mén)一定要避開(kāi)與內(nèi)置高溫、高壓蒸汽與人體皮膚接觸，應(yīng)從側(cè)面打開(kāi)蒸門(mén)。

3、由于蒸車(chē)持續(xù)加熱，表面金屬溫度過(guò)高，操作移動(dòng)時(shí)，請(qǐng)做好防護(hù)措施，以免燙到。

4、如遇緊急情況，請(qǐng)及時(shí)撥打售后電話(huà)，在專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下，安全解決。