新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

它的成功問世，將工人從機械繁瑣的體力勞動中解放出來，降低的皮蛋加工對工人行業(yè)操作技術的要求，解決了用工難題，無需熟練工就能操作機器，新鄉(xiāng)自動包泥機廠松花蛋機一到兩人即可操作，根據(jù)需要自動調整包泥的厚薄，自動包裹稻糠、木屑或草灰，時產5千—8千枚，輕松超過熟練工一天的工作量。

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烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。傳統(tǒng)烤爐使用木頭、煤烤爐是以形成熱空氣來烘烤烹調食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結構。隨著時代而進步我們在傳統(tǒng)加工工藝的基礎上融入現(xiàn)代科技，先從日本引進了集蛋品清洗、統(tǒng)計、檢測、分級等于一體的流水線，結束了延續(xù)上千年的蛋品手工加工史。

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烤鴨（雞）蛋從根本上解決了鴨（雞）蛋易碎、易破、無韌性的不足，賦予了鴨（雞）蛋全新內涵，在色、香、味、形等方面都有重大突破。