金絲皇菊烘干機(jī)工藝：

采摘，采摘直接決定烘干的原料，摘的太生或太熟，采摘時(shí)有損傷，都是無(wú)法得到好的成品的

采摘時(shí)間早上9點(diǎn)至下午6點(diǎn)，太早采摘的帶露水，影響烘干

采摘標(biāo)準(zhǔn)：以花瓣大部分打開(kāi)為準(zhǔn)，花瓣全開(kāi)的，香味已經(jīng)散發(fā)，且花體松散，烘干后容易碎裂

盛放工具：采用背簍等框體類(lèi)工具，不得采用編織袋，鮮花一旦擠壓損傷，直接影響烘干后的品質(zhì)，不能堆積太厚，以免壓傷底部的鮮花

烘制皇菊：

烘干：烘干前，可以先將機(jī)組開(kāi)啟，將烤房溫度升高，空氣濕度降低，蘇北菊和太陽(yáng)菊一般是36個(gè)小時(shí)，皇菊和金絲皇菊，因?yàn)轭伾托螤钜筝^高，烘干溫度更低，時(shí)間大約在48個(gè)小時(shí)，菊花烘干，大體都是分為3各階段

低溫：蘇北菊34-40度，4~6小時(shí)，皇菊30~35度6~8小時(shí)，都是少量的排濕

中溫：蘇北菊40~45度，18~20小時(shí)，皇菊35~40度，22~28小時(shí)，水分蒸發(fā)較快，排濕一定要及時(shí)

高溫：蘇北菊50~55度，皇菊45~50度，此時(shí)菊花已基本烘干，殘留的水分不多，高溫慢慢蒸發(fā)出水分，少量排濕

 再次揀剔

烘干后的皇菊，再次進(jìn)行揀剔，挑選出少數(shù)品相不好的。

 包裝儲(chǔ)藏。

烘好后的皇菊，不能放置太長(zhǎng)時(shí)間，以免回潮，有步驟的進(jìn)行包裝、儲(chǔ)藏。

    

 烘干是菊花生產(chǎn)過(guò)程中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，直接決定菊花的品質(zhì)，其中又以皇菊、金絲皇菊、乒乓菊最難烘干，蘇北菊因?yàn)橛袧?，需要提前蒸汽殺青處理，殺青后雖然顏色已經(jīng)固定下來(lái)，但是水汽附在菊花上，水分更高，本文以烘干蘇北菊為例，簡(jiǎn)述皇菊、金絲皇菊、蘇北菊、太陽(yáng)菊等菊花的烘干工藝。

眼下，正值皇菊栽種之季，菊花種植基地和加工業(yè)主們，早已對(duì)新年皇菊的市場(chǎng)銷(xiāo)售胸有成竹，都在抓緊添置皇菊烘干機(jī)用以替代原來(lái)的柴火烘干。要知道，皇菊的市場(chǎng)價(jià)值最終取決于其烘干后的品質(zhì)。一朵色澤金黃透亮、甘甜清冽的皇菊，很好的呈現(xiàn)在我們的杯中眼前，經(jīng)歷著從種植、采摘、攤涼、鋪花、入篩、入烘、揀剔等等復(fù)雜工序，而菊花的干燥又是非常重要又考驗(yàn)功夫的過(guò)程，賣(mài)相就是賣(mài)價(jià)，皇菊烘干機(jī)使用的重中之重就是皇菊品相。柴火烘干不節(jié)能不環(huán)保，已不能順應(yīng)市場(chǎng)對(duì)于綠色環(huán)保的需要，2016年已有不少皇菊種植加工業(yè)主悄悄的用上了皇菊烘干機(jī)，這種空氣能熱泵烘干機(jī)，只需用少量的電能驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)來(lái)獲取所需的溫度，烘干過(guò)程智能自動(dòng)化操作，當(dāng)達(dá)到一定溫度或皇菊烘干完成，機(jī)器自動(dòng)停機(jī)。提高了皇菊品相和市場(chǎng)售價(jià)的同時(shí)，又節(jié)能高效，綠色環(huán)保，更體現(xiàn)了公司的實(shí)力。