諸城市雷諾機械有限公司
主營產品: 果蔬加工成套設備
小型氣泡清洗機-果蔬氣泡清洗機-諸城雷諾機械
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去原料表面沾染的農藥和微生物
蔬菜原料在生長過程中,為了控制病蟲害,常常對蔬菜要噴射一些農1藥,這些農1藥的存在會有損于人體健康。另外,蔬菜表面也會或多或少地沾染各種微生物,這些微生物有可能危害蔬菜原料和人體健康,因此必須將其除去。
蔬菜原料清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作業(yè)要求的物質,尤其是微生物。在清洗前,正常的蔬菜原料表面上的微生物數量在10000-100000000個/g之間,某些蔬菜,由于往往粘附著泥土,微生物數量還要高得多。通過正確的清洗工藝,蔬菜原料的微生物數量會降低到初始數量的2.5-5%左右。{精},{長}
?果蔬清洗機操作進程:
1、將果蔬清洗機水箱內清洗潔凈,加滿水;
2、發(fā)起果蔬清洗機運送網帶電機,使網帶正常運轉,方向正確;
3、發(fā)起旋渦泵,將空氣注入水箱水中,是箱內的水翻騰;
4、關閉果蔬清洗機噴淋管閥門,使程度均的噴淋在網帶上;
5、檢查果蔬清洗機各運轉部位,斷定正常運轉后即可任務。
果蔬清洗機選用汽泡水浴清洗,適用于草莓、大棗、莖類蔬菜、生果等的清洗作業(yè),可根據商品的產值來定作。{精}
1)干式清洗法,篩分、刷洗、風選、摩擦及磁力等進行清洗分離;
2)濕式清洗法,浸泡、噴水、浮選、超聲波、過濾及澄清分離等。
具體應用時,究競采用何種方法,或者多種方法一起并用,要視具體情況區(qū)別對待,并應與分選和分級要求結合加以考慮。干式清洗法具有廉價和簡便的特點,但易造成塵埃再度污染食品,因此應注意防止塵埃的擴散。濕式清洗法(濕洗法)對于洗除食物黏附的泥土極為有效,且可同時使用清潔劑或洗滌劑,大大增加清洗效果。
{精}