雙螺旋速凍機(jī)

海參隧道式速凍機(jī)

    隧道速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)較為簡單的高效速凍裝置。根據(jù)輸送帶的不同，可分為隧道網(wǎng)帶速凍機(jī)和隧道板帶速凍機(jī)。

      網(wǎng)帶速凍機(jī)主要適合于海產(chǎn)品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速凍加工。冷凍量可在100kg/h~3000kg/h。結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行方便，使用壽命長。采用進(jìn)口設(shè)備和彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。
雙螺旋速凍機(jī)

速凍薯?xiàng)l生產(chǎn)線

速凍產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)：

1.能夠避免在食品的細(xì)胞之間結(jié)成大的冰晶體破壞食物的纖維組織;

2.降低細(xì)胞內(nèi)水份向外稀，同時(shí)也解凍時(shí)汁液流失少;

3.細(xì)胞組織內(nèi)部各種成分能夠各自活動的時(shí)間降低，食品濃縮的危害性減小;

4.將食品的溫度馬上降低到微生物生長所需要的活動溫度以下，很好的減少微生物的生長以及生化反應(yīng);

5.速凍效果快，使食品冷凍的停留時(shí)間減短，更好的提高制冷設(shè)備的利用率和持續(xù)不斷的生產(chǎn)效率。

設(shè)備因定做要求比較多，具體價(jià)格可先咨詢客服
雙螺旋速凍機(jī)