枳（學(xué)名：Poncirus trifoliata (L.) Raf）是蕓香科，枳屬小喬木，高可達(dá)5米，樹冠傘形或圓頭形。枝綠色，葉柄有狹長的翼葉，通常指狀3出葉，小葉等長或中間的一片較大，對(duì)稱或兩側(cè)不對(duì)稱，嫩葉中脈上有細(xì)毛，花單朵或成對(duì)腋生，花有大、小二型，花瓣白色，匙形，花絲不等長。果近圓球形或梨形，大小差異較大，果頂微凹，有環(huán)圈，果皮暗黃色，粗糙，果心充實(shí)，果肉含粘腋，微有香櫞氣味，甚酸且苦，帶澀味，有種子；闊卵形，有粘液，5-6月開花，10-11月結(jié)果，枳性溫，味苦，辛，無毒。舒肝止痛，破氣散結(jié)，消食化滯，除痰鎮(zhèn)咳。中醫(yī)用以治肝、胃氣、疝氣等多種痛癥，枳殼制劑的靜脈注射對(duì)感染性中毒、過敏性及藥物中毒引致的休克都有一定療效，枳喜在肥沃無茅草的地方生長，選房前屋后或腐殖質(zhì)多的山坡地種植。移植當(dāng)年育苗，到第3年春季進(jìn)行移栽，在選好的地塊按3米×3米株行距挖定植坑，定植時(shí)每穴栽3株苗嘲。枳可為多年生果樹。