兒茶黑供應(yīng)
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合肥躍泰生物技術(shù)有限公司
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孫光輝
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,代理商,
所在地區(qū)
安徽省合肥市
- 基本信息
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:著色劑
- 品牌:躍泰
- 產(chǎn)品英文名稱(chēng):Catechu
- CAS編號(hào):8001-76-1
- 別名:兒茶黑
- 分子式:C15H14O6·4H2O
- EINECS編號(hào):232-291-7
- 型號(hào):食品級(jí)
- 主要著色成分:兒茶黑
- 色素含量:99%
- 來(lái)源:天然著色劑
兒茶黑色素(8001-76-1)的性狀:
1、兒茶酸(C15H14O6·4H2O)為白色針狀晶體。
2、于100℃成無(wú)水物。熔點(diǎn)96℃,無(wú)水物熔點(diǎn)177℃,于205℃分化。
3、遇氯化鐵成暗綠色。微溶于冷水、*。
4、易溶于熱水、乙醇、冰醋酸、丙酮。不溶于苯、氯仿。
兒茶黑色素(8001-76-1)的制備方法:
由兒茶樹(shù)(Acacia catechu)或蘇馬兒茶樹(shù)(Acacia sumo)心材用熱水浸出、熬煮、枯燥而得。質(zhì)料首要產(chǎn)于印度和印度尼西亞。
首要成分:
兒茶丹寧酸(25%~35%)、兒茶酸(2%~10%)、兒茶紅、櫟精、膠質(zhì)等。
定量:
FDA§172。510(2000):適量為限。
產(chǎn)品應(yīng)用
兒茶黑色素(8001-76-1)的用處:
本品為食用黑*素。