移動式糧食烘干機采用混流烘干工藝，它采用熱空氣作為熱介質(zhì)烘干糧食。其內(nèi)部主要由層層交錯排列的角狀通風盒組成。角狀盒外充滿糧食，糧食自上而下流動，熱空氣由進氣角狀盒進入，上下方向穿過糧層，廢氣經(jīng)排氣角狀盒排出。熱空氣與糧流既同向流動又逆向流動，稱為混流。熱空氣穿過糧層時，與糧食進行熱量和水份的傳遞：熱空氣將熱量轉(zhuǎn)給糧粒，使之溫度升高，糧粒受熱升溫，水份蒸發(fā)到空氣中，成為廢氣排出。

烘干的熱糧向下流動到緩蘇段，經(jīng)過緩蘇段使糧粒內(nèi)外層溫度和水份趨于平衡，達到均勻降水。糧食緩蘇后進入冷卻段，經(jīng)過冷卻，糧食降溫到儲糧溫度，之后由排糧段排出。用熱風爐產(chǎn)生的純凈熱風，熱風溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風干燥兩種干燥脫水方式同時進行，加強熱風通風量合理調(diào)整，烘干料倉循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，充分利用熱風，烘干脫水迅速，運行。從而達到降低水份的目的。