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乙酰丙酸
參數(shù)	數(shù)值
含量分析	準(zhǔn)確稱取試樣約1.0g，放入一含有75～100ml水的250ml三角燒瓶中，加酚酞試液，用0.5mol/L氫氧化鈉滴定至開始出現(xiàn)粉紅色并維持15s。每Ml0.5mol/L氫氧化鈉液相當(dāng)于本品58.08mg。
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：飲料、冷飲，14.0；糖果、焙烤制品，53.0；明膠凍、布丁，4.0。 FDA，§172．515(2000)：適量為限。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)	▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）乙酰丙酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
化學(xué)性質(zhì)	白色片狀結(jié)晶，有吸濕性。 易溶于水和醇、醚類有機溶劑。
用途	用作醫(yī)藥、香料、涂料的原料，并用作溶劑
用途	該品的應(yīng)用范圍很廣。乙酰丙酸即可作為羧酸又可作為酮發(fā)生反應(yīng)，通過酯化、鹵化、加氫、氧化脫氫、縮合等，制取各種產(chǎn)品，包括樹脂、醫(yī)藥、香料、溶劑、涂料和油墨、橡膠和塑料助劑、潤滑油添加劑、表面活性劑等。在醫(yī)藥工業(yè)中、其鈣鹽（果糖酸鈣）可制靜脈注射劑。作為營養(yǎng)藥，有助于骨質(zhì)的形成并維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性，還用于生產(chǎn)消炎痛、植物激素。乙酰丙酸制取的雙酚酸可制造水溶性樹脂，應(yīng)用于造紙工業(yè)生產(chǎn)過濾紙。乙酰丙酸也是農(nóng)藥、染料的中間體。
用途	用作生化試劑，也用于有機合成
用途	作為一種重要的化工原料或溶劑可用于生產(chǎn)醫(yī)藥（靜脈注射劑、消炎痛等），樹脂（雙酚酸制水溶性樹脂），香料（食用香料或煙草香料），油漆，涂料，農(nóng)藥，染料和表面活性劑等。
用途	生化研究。制造酯類和藥物。葉綠素合成的抑制劑。
生產(chǎn)方法	棉子殼或玉米芯制糖醛后的殘渣（糠醛渣）或廢山芋渣用稀酸加壓水解可制得乙酰丙酸。將糖醛渣加入10%稀鹽酸中，其固化液為1：1.75，混合均勻后投入水解鍋，以0.2MPa壓力的蒸汽蒸煮8－10h。然后將水解后的稀液過濾、濃縮至濃度50%左右。再進行減壓精餾，收集130℃（2.67kPa）以上餾分即得成品。原料消耗定額：山芋渣打7000kg/t、鹽酸（折100%）1800kg/t。另一種制法由糖醇經(jīng)重排、水解而制得。將4%的鹽酸溶液加入反應(yīng)鍋，攪拌加熱至97-100℃，緩緩加入糠醇、乙醇、水的混合液。加畢，再攪拌30min。過濾，濾液于80℃（21.3kPa）減壓濃縮，得粗品乙酰丙酸液。然后減壓蒸餾，收集160-170℃（2.67kPa）餾分，再重新蒸餾一次，得精制乙酰丙酸，收率75%左右。
別名	3-酮-正戊酸;4-酮正戊酸;4-氧代-戊酸;左旋酸;左旋糖酸;乙酰丙酸;4-酮戊酸;Γ-戊酮酸
英文別名	3-acetyl-propionicaci;3-Keto-n-velericacid;4-Keto-n-valericacid;4-Oxo-pentanoic acid (levulinic acid);4-oxo-pentanoicaci;4-oxovaleric;4-oxo-valericaci;4-Oxpentanoicacid

乙酰丙酸
參數(shù)	數(shù)值
熔點	30-33 °C(lit.)
沸點	245-246 °C(lit.)
密度	1.134 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓	1 mm Hg ( 102 °C)
折射率	n20/D 1.439(lit.)
FEMA	2627 | LEVULINIC ACID
閃點	280 °F
儲存條件	Store below +30°C.
溶解度	675g/l
形態(tài)	Liquid After Melting
酸度系數(shù)(pKa)	pKa 4.65(H2O,t = 25,c=0.03-0.001) (Uncertain)
顏色	Clear yellow
水溶解性	Soluble in water ( 675g/L at 20°C).
敏感性	Light Sensitive
Merck	14,5472
JECFA Number	606
BRN	506796
InChIKey	JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N
CAS 數(shù)據(jù)庫	123-76-2(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息	Pentanoic acid, 4-oxo-(123-76-2)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息	Pentanoic acid, 4-oxo-(123-76-2)

乙酰丙酸
參數(shù)	數(shù)值
危險品標(biāo)志	Xn,C
危險類別碼	22-36/37/38-34-R34-R22
安全說明	26-45-36/37/39-S45-S36/37/39-S26
危險品運輸編號	3261
WGK Germany	3
RTECS號	OI1575000
TSCA	Yes
HazardClass	8
PackingGroup	III
海關(guān)編碼	29183000
毒性	LD50 orally in Rabbit: 1850 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg

供應(yīng) 123-76-2 | 供應(yīng) 乙酰丙酸 | 現(xiàn)貨 123-76-2 | 現(xiàn)貨 乙酰丙酸 | 高純 123-76-2 | 高純 乙酰丙酸 | 定制 123-76-2 | 定制 乙酰丙酸 | 123-76-2 供應(yīng)商 | 乙酰丙酸 供應(yīng)商 | 123-76-2 生產(chǎn)廠家 | 乙酰丙酸 生產(chǎn)廠家 | 123-76-2 價格 | 乙酰丙酸 價格 | 123-76-2 現(xiàn)貨 | 乙酰丙酸 現(xiàn)貨 | 123-76-2 作用 | 乙酰丙酸 作用 | 123-76-2 原料 | 乙酰丙酸 原料 | 123-76-2 定制 | 乙酰丙酸 定制 | 123-76-2 試劑 | 乙酰丙酸 試劑 |