月餅機(jī)廠家分析月餅機(jī)行業(yè)未來(lái)發(fā)展，為適應(yīng)市場(chǎng)需求，一些月餅機(jī)銷售商正積極擺脫產(chǎn)品數(shù)量少、技術(shù)含量低的現(xiàn)象，在經(jīng)營(yíng)中向多功能、月餅機(jī)價(jià)格智能化方向發(fā)展，以拓寬更廣闊的市場(chǎng)渠道。這些銷售商認(rèn)為，隨著現(xiàn)代消費(fèi)趨向的變化及消費(fèi)者品位的提高，在生活中日益追求食品口味的豐富性，由此引發(fā)食品生產(chǎn)趨向多品種、小批量發(fā)展，繼而使各種類型的月餅機(jī)價(jià)格在市場(chǎng)上走俏。另外，除了城市里的飯店、餐館有較大的需求，農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)月餅機(jī)的需求也呈現(xiàn)出旺盛的銷勢(shì)。隨著農(nóng)民生活水平的提高，許多農(nóng)村人也越來(lái)越講究生活質(zhì)量，現(xiàn)代化的月餅機(jī)為他們的生活提供了方便，因此，針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)而研發(fā)的月餅機(jī)已廣受農(nóng)民的歡迎。尤其是面條機(jī)、煎餅機(jī)、饅頭機(jī)及磨漿機(jī)等，目前在農(nóng)村有著廣闊的市場(chǎng)。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。

月餅具有形狀，質(zhì)量高等特點(diǎn)，特別適應(yīng)于廣大月餅生產(chǎn)廠家使用。

一、月餅機(jī)適用于月餅等各類包餡食品制作。

二、月餅機(jī)的控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機(jī)界面，具配方儲(chǔ)存記憶功能，無(wú)需重復(fù)測(cè)重，操作方便。

三、月餅機(jī)機(jī)械耐用，主要電器控制原件均采用產(chǎn)品，保證長(zhǎng)時(shí)間正常運(yùn)行。

四、不銹鋼外型設(shè)計(jì)封裝，衛(wèi)生清潔耐用。

二、烘烤：

（關(guān)鍵控制點(diǎn)：烘烤溫度上火230℃左右，下火180℃左右，烤制時(shí)間10-15分鐘）

1、將成型的月餅放入烤盤，放入烤箱。溫度：上火230℃左右，下火180℃左右，烤制大約10-15分鐘，烤至表面棕黃色，成乳黃色，底部棕黃色，即可。

2、烘烤過(guò)程要有專人負(fù)責(zé)。烘烤過(guò)程認(rèn)真填寫生產(chǎn)記錄。

三、月餅生產(chǎn)線的檢驗(yàn)：質(zhì)檢人員根據(jù)檢驗(yàn)要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢查。在這個(gè)環(huán)節(jié)主要檢查袋裝的重量和裝箱的袋數(shù)。