鎖鮮包裝機(jī)包裝后可以放幾天？

我們都知道，每種食品有其不同的特性，而不同的食品在對于鎖鮮氣體的混合比例上是有差別的，具體的要根據(jù)食品其本身的特性去選擇合適的鎖鮮氣體。

1、新鮮的肉類可以采用高氧含量與二氧化碳組成的混合氣體,這樣可以保鮮新鮮肉類的色澤不被改變，同樣也達(dá)到了防腐的效果。

2、熟食品類(熟肉、炸魚等)可以采用二氧化碳和氮?dú)饨M成的混合氣體，這樣可以達(dá)到防腐的效果。

3、新鮮的魚類可以采用氧氣、氮?dú)夂投趸冀M成的混合氣體,可同時(shí)抑制微生物的繁殖，從而達(dá)到防腐保鮮的效果。

4、油炸花生等產(chǎn)品，在進(jìn)行抽真空之后，充入氮?dú)饪蛇M(jìn)一步降低包裝內(nèi)殘氧含量,即充氮包裝,比真空包裝取得更好的效果。

5、新鮮果蔬的包裝可以采用低氧、高二氧化碳與氮?dú)饨M成的混合氣體,可抑制果蔬代謝，從而保持果蔬的新鮮度不被破壞。