隨著水果的成熟，加上今年電商，微商的迅速發(fā)展，物流行業(yè)的發(fā)達，以及近幾年消費能力的整體提高，分級后大小統(tǒng)一的水果更容易被市場看好，在市場上的銷售價格也跟著提高，所以更多的商家開始考慮用選果機對不知火等水果進行大小分級。

隨著消費市場的細分，水果銷售也已有了分級，分級越明顯，價格提升空間相對越大。不少果農(nóng)也認識到了標準和分級的重要性，但是大多數(shù)果農(nóng)水果分級仍然依靠人力分揀，只能進行簡單地根據(jù)大小、重量、外觀等進行分級，并不能根據(jù)水果中水分、甜度、硬度、新鮮度、容許度等指標進行分級，不僅縮小了水果分級空間，未能提高價值，還費時費力，效率低，水果分級品質(zhì)難以保證。

那么，按照重量分選的機器具體是如何工作的呢？工作人員介紹，每臺機器上都有一個獼猴桃放入口和若干個獼猴桃出口,還有傳送帶和一個電子感應器。工人將獼猴桃放入機器入口后,獼猴桃在傳送帶上移動,通過電子感應器時,電子感應器將獼猴桃稱重,之后會在標有不同重量的出口處將獼猴桃彈出,獼猴桃因此被分等,工作人員再將不同重量的獼猴桃收集起來。