組成：

飽和脂肪酸（saturated fatty acid）：不含有—C=C—雙鍵的脂肪酸。

不飽和脂肪酸（unsaturated fatty acid）：至少含有—C=C—雙鍵的脂肪酸。

必需脂肪酸（essential fatty acid）：維持哺乳動物正常生長所必需的，而動物又不能合成的脂肪酸，如亞油酸，亞麻酸。

三脂酰苷油（triacylglycerol）：又稱為甘油三酯。一種含有與甘油脂化的三個脂?；孽?。脂肪和油是三脂酰甘油的混合物。

 脂肪酸分離設(shè)備磷脂（phospholipid）：含有磷酸成分的脂。如卵磷脂，腦磷脂

濟(jì)南誠昊化工有限公司座落在美麗的泉城--濟(jì)南，位于歷山北路北首與二環(huán)北路交匯處，鄰近濟(jì)青高速，北繞城高速，物流配送及為方便公司地理?xiàng)l件優(yōu)越，交通方便快捷。

食用級甘油

果脯行業(yè)的運(yùn)用

果脯在加工制作時，因存放問題使產(chǎn)品容易失水，干硬，水果中同樣也含有單寧。

作用：鎖水、保濕，抑制單寧異性增，達(dá)到護(hù)色、保鮮、增重效果，延長保質(zhì)期。

添加量：0.8%~1%

防腐溶液

甲醛是由（即甲醛亞硫鈉）在60℃以上分解釋放出的一種物質(zhì)，它無色，有刺激氣味，易溶于水。35%～40%的甲醛水溶液俗稱福爾，具有防腐殺菌性能，可用來浸制生物標(biāo)本，給種子消毒等但是由于使蛋白質(zhì)變性的原因易使標(biāo)本變脆。

甲醛具有防腐殺菌性能的原因主要是構(gòu)成生物體（包括細(xì)菌）本身的蛋白質(zhì)上的氨基能跟甲醛發(fā)生反應(yīng)。