廣州液氮速凍機(jī)速凍清遠(yuǎn)雞文昌雞湛江雞茂名雞
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廣州液氮速凍機(jī)速凍清遠(yuǎn)雞文昌雞湛江雞茂名雞

廣州液氮速凍機(jī)速凍清遠(yuǎn)雞文昌雞湛江雞茂名雞

價(jià)格

訂貨量(臺(tái))

¥450000.00

≥1

¥440000.00

≥2

聯(lián)系人 劉佛根

钳钶钴钹钸钳钴钵钼钵钹

發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
加工定制 Array
種類 液氮速凍機(jī)
品牌 速凍先鋒
型號(hào) JS
訂貨號(hào) 111
貨號(hào) 252
電壓 380V
功率 15Kw
產(chǎn)品用途 速凍
產(chǎn)冰量 20000
外形尺寸 11000*2500*1600mm
包裝 木架
凈重 5000kg
適用范圍 Array
營(yíng)銷 Array
規(guī)格 222
是否跨境貨源 Array
商品介紹

廣州液氮速凍機(jī)、液氮速凍設(shè)備速凍清遠(yuǎn)雞,文昌雞,湛江雞,茂名雞,液氮休眠技術(shù),超低溫鎖鮮技術(shù),不破壞細(xì)胞、蛋白質(zhì)及結(jié)構(gòu)組織。



速凍設(shè)備適合加工的產(chǎn)品

1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚片,壽司產(chǎn)品;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品;
3.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類,甜玉米粒,鮮豆類,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜);
5.乳制品/面條:糕點(diǎn),單獨(dú)包裝的通心粉,豆腐塊。




廣州極速海鮮速凍設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、***低溫度-196℃,幾分鐘迅速凍結(jié),降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使海鮮肉類迅速通過(guò)0℃~5℃冰晶生長(zhǎng)帶;
2、保持海鮮肉類品質(zhì):由于液氮速凍的時(shí)間短,***低溫度-196℃, 經(jīng)液氮速凍的海鮮肉類可以限度地保持加工前的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。海鮮肉類口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式;
3、物料干耗?。阂话銉鼋Y(jié)的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%;
4、設(shè)備與動(dòng)力費(fèi)用低,設(shè)備一次性投資少, 運(yùn)行費(fèi)用低,易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化流水線,提高生產(chǎn)率;
5、速凍效果極好,保持原有鮮度,不流失水分;
6、維護(hù)成本低,幾乎沒(méi)有任何維護(hù)費(fèi)用;
7、設(shè)備一次性投資較少;
8、安全,無(wú)任何污染;
9、占地面積小;無(wú)噪音;
10、操作簡(jiǎn)單,可進(jìn)行無(wú)人化操作;
11、速凍后的食品口感好,能保持原味。


聯(lián)系人:劉先生
手機(jī):18588869615  13926197572
郵箱:2960803029@qq.com

地址:廣州市番禺沙灣鎮(zhèn)龍灣龍古路36號(hào)


聯(lián)系方式
公司名稱 廣州極速制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 劉佛根 (QQ:2960803029)
手機(jī) 钳钶钴钹钸钳钴钵钼钵钹
地址 廣東省廣州市