中寧枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質(zhì)超群，是被載入新中國(guó)藥典的枸杞品種，國(guó)家醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國(guó)的藥用枸杞產(chǎn)地，引入全國(guó)十大藥材生產(chǎn)基地之一。明代杰出醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經(jīng)上品，稱“全國(guó)入藥杞子，皆寧產(chǎn)也”，意思是寧夏枸杞從藥效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上講居國(guó)內(nèi)前列。

中寧枸杞主要特點(diǎn)：枸杞粒大、飽滿，顯長(zhǎng)圓形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上浮。寧夏黃土高原酸堿度適宜枸杞的生長(zhǎng)，晝夜溫差大，白天日照充足，與其他地方枸杞相比果粒長(zhǎng)型居多，色澤鮮紅，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。

頭茬枸杞子：治肝腎陰虛，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，神經(jīng)衰弱，陽(yáng)痿遺精，出血性紫斑。地骨皮：治肺虛勞，骨蒸潮熱，盜汗，肺熱咳喘，吐血，衄血，尿血，高血壓，消渴。枸杞葉：治虛勞發(fā)熱，煩渴，目疾，崩漏帶下，癰瘡腫毒。