韃靼蕎麥，又稱野蕎麥（野 生蕎麥），為蓼 科蕎麥屬植物天蕎麥Fagopyrum dibotrys （D. Don）Hara.，根狀莖；葉、花、麩皮。 

拉丁學名：Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn

別名：苦蕎麥、蕎葉七、野蘭蕎、萬年蕎、 菠麥、烏麥、花蕎、野蕎麥。

營養(yǎng)成分：
蕎麥含有多種有益人體健康的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等，鎂的含量是小麥面粉的11倍以上，鐵元素是其它主糧的2~5倍，鋅為1．5倍以上，錳為1．4陪以上，鉀為小麥的2倍，大米的2.3倍，黃玉米面的1.5倍。

有效成分：
一 黃酮類化合物（苦蕎黃酮）
在葉、花、麩皮中含量，比面粉中高8倍多。主要為蘆丁、槲皮素、桑色素、坎菲醇、金絲桃苷、牡荊素、兒茶素、白藜蘆醇。
二 酚類化合物
原花青素（苦蕎麩皮含量可達5.03%）、沒食子酸、原兒茶酸、香草酸、丁香酸、阿魏酸。
三 D－手性肌醇
四 弱堿性淀粉
五 活性蛋白

【產品名稱】韃靼蕎麥提取物

【產品別稱】野蕎麥提取物

【拉丁名稱】Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn

【產品來源】為蓼 科蕎麥屬植物天蕎麥Fagopyrum dibotrys （D. Don）Hara.，根狀莖；葉、花、麩皮。

【主要成分】含苦蕎黃酮、酚類化合物、D－手性肌醇、弱堿性淀粉、活性蛋白。

【提取比例】5：1、10：1、20：1、30：1 等多種含量規(guī)格

【粉末性狀】黃棕色精細粉末

【過篩目數】100%通過80至120目篩（可定制）

【檢測方法】TLC

【產品等級】食品級

【應用范圍】食品、保健品、功能性飲料、壓片糖果等方面

【應用劑型】片劑、粉劑、沖劑、膠囊等

【包裝方式】1kg鋁箔袋，25kg紙板桶。

【儲存方式】密封，置于干燥、陰涼、避光、通風處。

【保質期限】24個月

【廠家品牌】陜西森悅

【聯(lián)系方式】13152037993 /15349257951

P.S.提取物產品具有多種提取比例及含量規(guī)格，如有疑問可聯(lián)系銷售人員了解更多產品信息。