廣州廣燃廚具設備有限公司主營：中西廚房設計,生產,安裝,銷售,抽排及抽風系統,煤氣管道設計

廣州廣燃廚具設備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業(yè)務有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優(yōu)質的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房不銹鋼工程

砧板防裂小技巧：廚房中的砧板很容易開裂。要想防止砧板開裂，買回新砧板后，應立即涂上油。做法是：在砧板上下兩面及周邊涂上油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。

砧板周邊易開裂，可反復多涂幾遍，油干后即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發(fā)，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。涂油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。

廣燃廚具設備---廚具生產廠家

各種廚房設備的具體保養(yǎng)措施

1. 烤箱：每天清洗烤箱的表面， 檢查所有線路是否暢通。 保持鏈條和開關的連接性。保證其工作效率。

2. 爐灶：每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤，經常清洗天然氣噴頭。

3. 扒爐：每天清洗鋼板，經常檢修扒板的天然氣噴頭并保持清潔。每15天調整天然氣的噴頭和點火裝置。

4. 油炸爐：每天清洗油爐內壁及過濾網。每15天調整天然氣的噴頭和點火裝置。檢查排油管裝置。

5. 蒸柜：每天清洗蒸柜內壁及隔板，每15天檢查一次蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置。

6. 冰柜：每天保持冰箱的內外部清潔，每7天除霜一次。經常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態(tài)。

廣州廣燃廚具設備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業(yè)務有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優(yōu)質的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房不銹鋼工程

用于撲滅廚房設備中的熱廚加工設備、集油煙罩及排煙道內的火災，由滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管道、噴頭、閥門及其驅動裝置、火災探測器、控制裝置等組成的能自動探測并實施滅火的成套系統。

賓館、飯店、餐館、機關、學校、企事業(yè)單位等公共建筑內的廚房符合以下條件之一，應設廚房設備（簡稱廚設）自動滅火 系統，且宜設置廚房設備細水霧滅火系統：

1) 設在地下建筑內的廚房。

2) 設在建筑面積≥ 1000m2 的超市內或與之毗鄰的廚房。

3) 高層建筑內，餐廳面積≥ 200m2 的廚房。

廣燃廚具設備---廚房設備維修維護

安全性原則：

廚房設備大多直接接觸食品，其衛(wèi)生安全對消費者的健康直接構成影響，基于對安全的要求，廚房設備應具備以下條件——

（1）食品接觸的設備表面應平滑，不能有破損與裂痕。板材厚度符合規(guī)定，連接點牢固。

（2）設備與食品接觸的表面、接縫處和角落應易于清潔。

（3）應采用無吸附性、無臭材料制造，不影響食品安全和清潔劑的使用。

（4）易于維護和保養(yǎng)。

（5）有毒重金屬如鎘、鉛或含有重金屬的合金，均會影響食品的安全和質量，廚房設備要禁用；劣質的塑料材料也不可采用。

（6）設備有完整的安全說明書，帶有安全保護裝置，如自動報警、自動斷電。

廣州廣燃廚具設備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設計、生產、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業(yè)務有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優(yōu)質的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房其他配件保養(yǎng)

中餐可以說是世界最復雜的餐飲，對烹飪手法和材料新鮮的要求是很有講究的，而冰箱就是滿足其中一點的重要電器。提到冰箱就不得不提它的插座，滿足冰箱使用的插座，高度分為低位（完成面距插座中心 30cm通常一ipad air高度）這個高度更美觀，高位100cm（通常在人肚臍的高度）方便拔插座。

廣燃廚具設備---廚房設備工程

1.榨汁機，電飯煲....作為時常使用而又要隨時歸納的電器為專門設置插座顯然是不理智的。這就需要臺面上留幾個插座，可供臺面上常備電器或臨時使用，多在空閑臺面附近，遠離灶臺和水槽。臺面上的插座要離地1米左右通常在人肚臍的高度，防止濺水發(fā)生意外。

2.說到中廚的弊端，第1想到的怕就是油煙問題了，油煙機作為廚房的功臣，不免要為它的插座考慮下。油煙機的插座，要離地兩米或以上（家里門的高度），水平面中心距為煙機中央（方便遮蓋）。