產(chǎn)品名稱(chēng)： 棉籽糖 
CAS： 17629-30-0；512-69-6 
分子式：C18H42O21 

分子量：594.51300 

級(jí)別： 食品級(jí) 
含量： 99% 
外觀： 白色粉包裝： 25KG/紙板桶 可拆分 

行業(yè)： 食品 
領(lǐng)域： 保健食品 

運(yùn)用： 棉子糖在自然界植物中廣泛存在，在很多蔬菜（卷心菜、花椰菜、馬鈴薯、甜菜、洋蔥等）、水果（葡萄、香蕉、獼猴桃等）、稻谷（小麥、水稻、燕麥等）一些油料作物的籽仁中（大豆、葵花籽、棉籽、花生等）都含有數(shù)量不等的棉子糖；其中棉籽仁中棉子糖的含量達(dá)4-5%。人們熟知的功能性低聚糖--大豆低聚糖中的主要功效成分之一就是棉子糖 

棉籽糖因*，可廣泛應(yīng)用于食品、保健食品 妝品及飼料等行業(yè)，作為增殖雙歧桿菌的益生元使用，還可用于延長(zhǎng)活菌體在常溫下存活期的增效劑及微生物培養(yǎng)基。目前，國(guó)際上能夠批量工業(yè)化生產(chǎn)棉子糖的僅日本和中國(guó)，日本甜菜制糖公司從植物中提煉，純度可以達(dá)到98%，，產(chǎn)品自上世紀(jì)90年代上市，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品、化妝品及飼料行業(yè)。