鼎旭松花雞腿殺菌鍋  肉制品殺菌鍋 源頭廠家

肉制品高溫殺菌鍋設(shè)備特點：

1. 轉(zhuǎn)換水流方向按設(shè)定的設(shè)計自動切換，鍋內(nèi)溫度均勻、無死角；

殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右切換，均勻的轉(zhuǎn)換，了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻，達到了想的殺菌效果。

2. 升溫速度快，殺菌時間短飲料殺菌鍋

本機采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋---，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

3. 殺菌精度高

本機采用國際的技術(shù)及的電器控制元器件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風味。

4. 電腦全自動控制系統(tǒng)

·采用西門子plc控制器，結(jié)合大屏觸摸屏和豐昌團隊利用多年的技術(shù)經(jīng)驗編寫的軟件，使設(shè)備操作簡單，系統(tǒng)運行的智能化。飲料殺菌鍋

·溫度壓力顯示采用電子變送器。

·可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。

·所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。

·完全采用電腦自動化程序，無需人工操作。

5. 殺菌鍋可設(shè)定多個階段殺升溫、殺菌、冷卻方式；

根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個升溫殺菌階段，也可設(shè)定多個降溫階段，高溫飲料殺菌鍋，采用雙峰---，使產(chǎn)品所受的熱量降到常溫，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進行---。

6. 測量f值的功能

根據(jù)不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量f值的計算功能，所有---數(shù)據(jù)，包括---條件，f值時間——溫度曲線，蛋白飲料殺菌鍋，時間——壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產(chǎn)管理。

7. 存儲殺菌公式

根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲存幾百個殺菌公式。