惠州源樂生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 防腐劑, 營養(yǎng)強化劑, 著色劑
現(xiàn)貨批發(fā)-食品級甜蜜素
價格
訂貨量(千克)
¥22.00
≥1
¥20.00
≥25
¥16.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
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經(jīng)營模式
代理商,
所在地區(qū)
廣東省惠州市
主營產(chǎn)品
產(chǎn)品名稱: 甜蜜素
別名:環(huán)己基氨基磺酸鈉
分子式:C6H11NHSO3Na
CAS號:有
級別:食品級
包裝:1*25kg
性質:甜蜜素為白色針狀、片狀結晶或結晶狀粉末。甜蜜素無臭。味甜,其稀溶液的甜度約為蔗糖的30倍。10%水溶液呈中性(PH值6.5), 對熱、光、空氣穩(wěn)定。加熱后略有苦味。分*溫度約280℃,不發(fā)生焦糖化反應。酸性環(huán)境下略有分*,堿性時穩(wěn)定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),幾乎不溶于乙醇、乙醚、苯。其濃度大于0.4%時帶苦味,具有非吸濕性
甜蜜素它屬于合成甜味劑可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點食品及蜜餞等中。
甜蜜素亦可用于家庭調味、烹飪、醬菜品甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。
1.使用時與水1比500之比率配合,就有足夠的甜度。
2.甜蜜素單獨使用時,其甜度為10克等于蔗糖500克(50倍)。
一,醬菜、調味醬汁、配置酒、糕點、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等,其使用量為0.65g/kg;
二,蜜餞,使用量為1.0g/kg;
三,陳皮、話梅、話李、楊梅干等,使用量8.0g/kg。
GB2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中規(guī)定,膨化食品、小油炸食品在生產(chǎn)中不得使用甜蜜素和糖精鈉、苯甲酸和山梨酸。
包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。