諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
豬肉滾揉機(jī)視頻-勁創(chuàng)機(jī)械-燒烤肉串滾揉機(jī)參數(shù)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥12000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王勁東
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗,滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問題,不得擅自拆裝,必須經(jīng)過專業(yè)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由專業(yè)的工作人員進(jìn)行處理,保證安全性。
1.滾揉機(jī)加料:開啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候,將吸料管連接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好運(yùn)行時(shí)間,滾揉機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出大的效率。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置。
滾揉機(jī)在真空狀態(tài)下滾揉,會(huì)使產(chǎn)品物理體積得到彭大、松軟,使做出來的產(chǎn)品口感更好。在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,同時(shí)也提高了出品率,也保持了肉質(zhì)鮮嫩。
滾揉機(jī)的行程影響:現(xiàn)在各生產(chǎn)廠家使用的滾揉型號(hào)、構(gòu)造很不統(tǒng)一,因而轉(zhuǎn)速也有差別,因此計(jì)算滾揉的運(yùn)轉(zhuǎn)要根據(jù)以下因素來確定滾揉的行程即運(yùn)行了多少千米來計(jì)算較好,不能簡(jiǎn)單的以時(shí)間來計(jì)算。
肉類深加工滾揉機(jī)采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。臘肉腌制機(jī)槳葉圓弧形,獨(dú)特設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。真空腌制機(jī)防水電腦控制,用戶可設(shè)定肉類深加工滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。肉類深加工滾揉機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。售價(jià)便宜,機(jī)器做工緊湊,每個(gè)細(xì)節(jié)都做到了無瑕疵,全不銹鋼制作,表面光滑耐用,是餐飲業(yè)餐廳的理想選擇,所研制的種類繁多,食品腌制機(jī)可以根據(jù)不同的食物來設(shè)定研制時(shí)間。