云南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
成型月餅機(jī)批發(fā)-酥皮月餅機(jī)定做-旭眾機(jī)械
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥18000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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云南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張總 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
云南省昆明市
主營產(chǎn)品
如何利用酥皮機(jī)制造酥皮?
1.包餡后要壓緊
包好餡料之后封口處及有開口的地方一定要封緊,因?yàn)樗制ぴ诤婵镜倪^程中會膨脹。如果沒壓緊會松開而露餡,雖然酥皮本身就有些黏性,用手將酥皮壓緊就可以防止松開,但是為了安全起見可以用叉子將封口壓幾道痕跡,除了可以壓緊外還有裝飾作用。
我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械,多年來,我們長期致力于研制和開發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。
一、月餅機(jī)的操作規(guī)范
1、月餅成型機(jī)開機(jī)前應(yīng)檢查機(jī)器的清潔衛(wèi)生狀況及各運(yùn)轉(zhuǎn)部位是否靈活可靠。
2、生產(chǎn)前按不同產(chǎn)品的特點(diǎn),根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求,調(diào)節(jié)成型模升降高度及成型時(shí)間的長短,待調(diào)整參數(shù)達(dá)到工藝要求后,方可進(jìn)行生產(chǎn)。
3、月餅成型機(jī)在運(yùn)行中若出現(xiàn)異常,應(yīng)立即切斷電源,待故障排除后,重新起動。
4、月餅成型機(jī)在運(yùn)行中若出現(xiàn)異常現(xiàn)象,應(yīng)立即切斷總電源,待故障排除后,方可進(jìn)行再生產(chǎn)。
我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械,多年來,我們長期致力于研制和開發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。
一、月餅成型機(jī)開機(jī)準(zhǔn)備:1、接通電源220V,并確保牢固接地;2、接通壓縮空氣;3、把外模調(diào)壓閥調(diào)至(0。2-0。4mpa所需壓力由調(diào)試好確定)把內(nèi)模調(diào)壓閥調(diào)至(0。1-0。3MPa所需壓力由調(diào)試好確定)把吹氣調(diào)壓閥調(diào)至(0。1-0。4mpa所需壓力確定)本調(diào)壓閥為差壓排水,每次斷氣后會自動排水,所以水份達(dá)到標(biāo)定線后,應(yīng)斷氣一次,以排走杯中水份;4、開機(jī)前把通氣換外模閥和通氣換內(nèi)模閥撥向通氣;5、成型速度共30個檔位,打軟餡餅或小月餅建議調(diào)到20-30檔之間,打硬餡月餅15-28檔之間;6、對中調(diào)整共50個檔位,調(diào)試時(shí)如餅壞在餅?zāi)V行狞c(diǎn)左邊,那就要按右鍵增加檔位,反之按右鍵減少檔位;7、打開機(jī)箱,調(diào)好搓圓板,以坯料搓圓后直徑與高度比為1:1為好;8、如果已裝好模具,可以開機(jī)進(jìn)行對中調(diào)試。
我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械,多年來,我們長期致力于研制和開發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。