也可用于制作還原奶（1:8比例沖調(diào)）、酸奶，麻辣燙，牛軋?zhí)?、冰淇淋、冷飲、奶茶等?/span>

 1.可輕易溶解溫水中；

 2. 口感厚實(shí),奶香味較全脂奶粉厚實(shí)；

 3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙產(chǎn)品品質(zhì)；

主要原料：牛奶

使用方法：

1、用于蛋糕裝飾：將本巧克力削成粉屑狀灑在蛋糕表面或折成小片放入鍋內(nèi)經(jīng)隔水間接加熱熔解，冷卻后澆淋蛋糕上面即成。

2、制作巧克力蛋糕：同上方法熔解后于蛋糕制程中的糖油攪拌時(shí)加入即成。

3、沖泡巧克力牛奶：切成小塊加入熱牛奶中熔解拌勻，即成香醇可口的巧克力牛奶。

4、切成小片，無(wú)論家居、待客、登山、郊游都可享受營(yíng)養(yǎng)爽口的滋味，回味無(wú)窮。

特別推薦：可將此巧克力隔水溶化后刷在果凍或月餅?zāi)?nèi)，再將慕司餡料添進(jìn)去