售飯臺

臺式保溫互搜飯臺原理：

電熱管將水加熱產生的熱量，溫度可自行調節(jié)，電熱恒溫裝置,確保菜肴溫度適度功能：主要運用于各類食堂熟食的保溫和加熱使用方便、操作簡單，不銹鋼保溫斗易于清洗,清潔衛(wèi)生．

山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司，致力于生產優(yōu)質的臺式保溫售飯臺，歡迎廣大消費者來電咨詢，各行各業(yè)蒞臨指導，共同創(chuàng)造共同發(fā)展共同進步！！

山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司專業(yè)生產的保溫售菜臺，熱菜臺，蒸菜臺，簡易工作臺，拉門打荷臺，操作臺以及燃氣節(jié)能灶及排煙系統(tǒng)等暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司專門為學校、單位食堂用品，酒店，中式快餐廚房設備用提供品品種齊全、價格合理。山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。廚房設備使用的如此廣泛，那我們在使用中的維護需要注意哪些問題呢。

近年來，酒店廚房設備在現(xiàn)在的廚房中占據(jù)著重要的地位，但是在使用過程中，櫥具的擺放也是很重要的，下面就和桃豐廚房一起來了解下廚房設備中散件的擺放及保養(yǎng)吧。

1、在洗碗池旁邊設一個碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風干，既省事又衛(wèi)生。

2、筷子筒和刀架要透氣，筷子和口腔的接觸比較直接、頻繁，存放時要保證通風干燥，而有些人把筷子洗完后放在廚柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風處，這樣能很快把水瀝干；優(yōu)點：口味好但家庭制作有一定難度，目前市場定位比較分散，容易切入客戶群體穩(wěn)定，非一時嘗鮮，口味疲勞度低產品生命周期較長，可以滿足不同類型的消費者日常需要缺點：品牌塑造周期較長，連鎖擴展速度相對緩慢對質量控制、管理提升的技術要求較高。把菜刀放在不通風的抽屜和刀架里也是不可取的，同樣應該選擇透氣性良好的刀架。

3、酒店廚房設備應置通風干燥處，細菌喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，在密閉的廚柜和陰暗的角落里，繁衍著大量、沙門氏菌、大腸等，很容易污染食物，引起腸道疾病及其他不適。

各種廚房用具應保持良好的衛(wèi)生狀況，除了做好清潔工作外，存放的環(huán)境也非常重要，其基本的要求就是通風、干燥。

4、長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手，但很多人習慣把這些用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥；廚房是每個家庭里面容易受到損壞、腐蝕的地方，尤其是廚房里使用的設備更容易受到傷害。切菜板容易吸水，表面多有劃痕和細縫，經常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當，食物殘渣腐爛后會使細菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，對食品的污染可想而知。

在吊柜和廚柜之間，或在墻上方便的地方安裝一根結實的橫桿，并在橫桿上裝上掛鉤，把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面，在離這些用具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫桿的另一端則裝一個更結實的掛鉤，把切菜板也懸掛起來。采用這種辦法，還能使廚房保持整潔，各種用具拿起來也很順手，可謂一舉多得。●功能：加熱保溫，展示小碗菜、蒸菜等●擴展功能：常溫展示無需制冷和保溫的食品●應用：小碗菜店、蒸菜店快餐、超市、食堂、自助餐等●特色：拉絲不銹鋼板材，外觀靚麗且經久耐用山東盛世彩虹廚業(yè)，專業(yè)生產優(yōu)質保溫售飯臺，歡迎廣大消費者來電咨詢。