食品級低聚木糖廠家(低聚木糖生產(chǎn)廠家)
價格
訂貨量(kg)
¥40.00
≥1
¥38.00
≥25
¥35.00
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江蘇采薇生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
江蘇省徐州市
1.簡介
產(chǎn)品名稱:低聚木糖
英文名稱:Xylo-oligosaccharide
別 稱:木寡糖
類 別:聚合糖
穩(wěn) 定 性:穩(wěn)定性好
分 子 量:300-2000
2.性狀
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味
3.用途
可用于餐桌食品,餅類食品、調(diào)味品、甜品、點心、各類罐頭、糖果。各種飲品,尤其酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料
飲料類:各種飲品,尤其是酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。
食品類:餐桌食品,餅類食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果。
飼 料:可作為高效綠色飼料添加劑,替代。
低聚木糖具有酸熱穩(wěn)定性和儲藏穩(wěn)定性,可以廣泛應(yīng)用于各種飲料尤其是酸性飲料中。添加在pH值3.4的酸性飲料中,在室溫下貯藏三年,其中低聚木糖的保留率達(dá)99.7%。在產(chǎn)品風(fēng)味方面,低聚木糖口感與蔗糖無明顯差別,因此在飲料中添加低聚木糖,能夠部分取代蔗糖,具有增加產(chǎn)品功能賣點的作用,同時不用擔(dān)心工藝影響產(chǎn)品功效成分受分解問題。蔗糖在100℃以上就會隨著溫度的增加而快速分解,且在pH值在3-4極易分解。其它一些低聚糖,如低聚果糖、低聚異麥芽糖在酸性條件下加熱也容易分解而失去增殖雙歧桿菌的作用。低聚木糖良好的酸熱穩(wěn)定性使得它在酸性飲料(如酸奶、乳酸飲料和碳酸飲料等)中有很大的發(fā)展空間
江蘇采薇生物科技有限公司,座落于江蘇省徐州市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助,現(xiàn)有職工百余人,其中管理人員10人,業(yè)務(wù)人員30余名,科研人員20余名,運(yùn)輸車輛20余部,倉貯面積2000余平方米,營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內(nèi)嚴(yán)格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢下,我司緊緊的把握市場經(jīng)濟(jì)脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術(shù)人才為骨干、以市場為導(dǎo)向,全體人員共同參與、嚴(yán)格管理、科學(xué)營銷,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。