諸城市天順機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
恒途-菠蘿蜜真空干燥設(shè)備設(shè)備視頻
價格
訂貨量(件)
¥200000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市天順機械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
宋經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
設(shè)備特點:
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凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作,筒體采用304級不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機廠家。
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采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計,結(jié)構(gòu)緊湊,設(shè)有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計成易清潔,無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式。
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冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工。可根據(jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
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隔板根據(jù)客戶需求進行定制板層,可選鋁型材板層或者304不銹鋼板層。鋁板擠壓拉絲成型,表面平整及光滑,傳熱性能好。304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。
食品型冷凍干燥機主要特點:
1.預(yù)凍、干燥分體結(jié)構(gòu),同時進行,提高了凍干效率,縮短了凍干時間。
2. 混合型載冷劑介質(zhì),較低的凝固點和較高的沸點,使用壽命長。
3.干燥曲線優(yōu)化控制算法,可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
4.專利的氣體導(dǎo)流設(shè)計及控制技術(shù),捕水能力強,干燥率高。
5.專業(yè)設(shè)計的PLC控制系統(tǒng),可保存多組工藝配方,同時可在干燥過程中對工藝進行實時調(diào)整,提高工藝優(yōu)化率。
6.靈活的手動 自動控制方式,手動用于摸索工藝,自動用于批量化生產(chǎn)。
7.精準(zhǔn)的傳感器校準(zhǔn)功能,確保長期使用工藝參數(shù)的準(zhǔn)確性。
果蔬變溫壓差膨化干燥是以新鮮果蔬為原料,經(jīng)過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)十燥等前處理工序后,采用變溫壓差膨化設(shè)備進行的。設(shè)備主要由膨化罐和一個體積比膨化罐大5~10倍的真空罐組成。果蔬原料經(jīng)預(yù)T燥至含水率為15%~35%(不同果蔬原料要求有所不同)。然后將其置于膨化罐內(nèi),通過加熱使果蔬內(nèi)部水分不斷汽化蒸發(fā),罐內(nèi)壓力從常壓上升至0.1~0.4MPa時,物料也升溫壘100℃左右,產(chǎn)品處于高溫受熱狀態(tài),隨后迅速打開連接膨化罐和真空罐(真空罐已預(yù)先抽真空)的泄壓閥,由丁.膨化罐內(nèi)瞬間jiang壓,使物料內(nèi)部水分瞬間蒸發(fā),導(dǎo)致果蔬組織迅速膨脹,形成均勻的蜂窩狀結(jié)構(gòu)。在真空狀態(tài)下維持加熱脫水一段時間,大棗真空干燥膨化產(chǎn)能,直至達到所需的安全含水率(3%~5%),停止加熱,使膨化罐冷卻至室溫時解除真空,取出產(chǎn)品,進行分級包21。裝,即得到凍干果蔬產(chǎn)品。