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展示柜

展示柜耗電的真正原因   展示柜給人們的生活帶來了很大的便利，在炎熱的天氣里可以讓食物不被浪費，也可以隨時讓人們享受到新鮮的食物，但是這柜子的耗電量越來越大，卻成了很多人都苦惱的問題，根據(jù)歐雪售后維修人員稱，柜子耗電主要可以從兩個方面分析，個是壓縮機，在一個就是發(fā)泡層。   發(fā)泡層的合理匹配即按照相關參數(shù)進行均勻配置遠比增加厚度效果來得好。就好比，穿兩件毛衣的效果，并不如穿一件保暖內(nèi)衣效果好。同時發(fā)泡層的厚度也是減低蛋糕展示柜凈容積的罪魁禍首。  

（罰）泡層直接關系到展示柜的保溫效果，也就直接關系到耗電量，現(xiàn)在市場上展示柜的保溫層一般厚度做的比較多的是40MM-50MM左右的，這樣的保溫層只能說短暫的使用肯定是沒問題的，但是時間長的話，到后面越用越發(fā)現(xiàn)耗電量越來越大，原因很簡單，因為時間一長，里面的保溫層本來就不是很厚，再加上幾年的使用，保溫層受損，所以用電量過來越大。   壓縮機是展示柜的“心臟”，壓縮機的好壞直接影響著蛋糕展示柜的制冷效果，同時也影響了蛋糕展示柜的耗電與節(jié)能。那么壓縮機是否節(jié)能，壓縮機是展示柜耗電的直接來源，雖然它的運行頻率及時間取決于整體情況，但其自身是否節(jié)能也起著關鍵的作用。目前的壓縮機壓縮方式主要有往復式和旋轉(zhuǎn)式兩種。

?風幕柜制冷劑不足的故障現(xiàn)象及原因

(1)故障現(xiàn)象：

風幕柜整機制冷效果差，出風口空氣僅有點涼，且用歧管壓力表檢查發(fā)現(xiàn)高壓側(cè)、低壓側(cè)壓力均低(在壓縮機轉(zhuǎn)速為2000r/min，環(huán)境溫度為35℃左右時，低壓表指數(shù)低于1kg/cm2，高壓表指數(shù)低于10kg/cm2)，同時從視液鏡中可見氣泡流動。

(2)故障原因：

風幕柜制冷系統(tǒng)有制冷劑泄漏點，而導致制冷劑不足。

(3)處理方法：

用電子檢漏儀查出泄漏點并進行修理或更換部件。

若未更換部件僅適量補充制冷劑即可；若更換部件，應按要求補加適量冷凍油，并對系統(tǒng)抽真空后加足制冷劑。

肉柜在長時間使用后，很容易產(chǎn)生異味、臭味。那么使用什么方法可以清除這些異味呢？

，定期清洗鮮肉柜。可以用溫肥皂水將柜子內(nèi)部組件、門封條等徹底清洗一遍。

第2，采用吸臭法?；钚蕴?、橘皮、茶葉、咖啡渣、檸檬等都是可以吸附臭味的，可以將這些放入柜內(nèi)，拉上風簾，一般兩三天就可以清除異味。

第3，小蘇打除臭劑。小蘇打是很好的吸臭劑，將小蘇打用瓶子裝好放在柜內(nèi)的角落，可以預防柜內(nèi)產(chǎn)生異味，一般兩三個月更換一次。

第4，麥飯石除味。將麥飯石放入沙袋內(nèi)，放置在鮮肉柜里，異味可輕松去除。

第5，食醋除味。可以將食醋放入敞口的瓶子里，置于柜內(nèi)；也可以用食醋兌水，按照1:1的比例，食醋兌水是一種簡單的除味劑，可以用來擦拭鮮肉柜，去除鮮肉柜使用時所產(chǎn)生的、異味等。