粉條，先加工成粉，后加工成條。首先紅薯洗凈削皮后切成小塊用機器打漿，將漿中的水分和淀粉過濾分離，得到純正的紅薯粉備用。

紅薯淀粉加溫水，用機器均勻攪拌成面團（傳統(tǒng)的手工攪拌需有經(jīng)驗的師傅反復均勻的糅合）壓榨紅薯粉條，紅薯面團經(jīng)過機器的擠壓后變身成為粗細均勻的紅薯粉條。接下來紅薯粉條隆重登場了。粉條烘干機

紅薯粉條先要過冷水浴，再由竹竿挑起瀝干進冷庫定型（傳統(tǒng)的工序也就過夜冷凍）。箱式熱泵粉條烘干機看來要成“大胖子”變身苗條好看一點，真的要美麗凍人，要付出一番痛苦的塑形過程，呵呵。箱式

過夜冷庫后的粉條，外表已凝成冰塊了，這時推入紅薯粉條烘干房中，進行升溫排濕烘干。紅薯粉條水分融化、蒸發(fā)后，一根根開始變硬。紅薯粉條烘干機經(jīng)由自動溫濕掌控體系設置烘干系統(tǒng)參數(shù)，快速抬升烘干時間和烘干后紅薯粉條的質量與品相，空氣能粉條烘干機援助達成烘干過程平安無污染又省儉能源。紅薯粉充分烘干勻稱冷卻至常溫后，捆扎進倉庫展開包裝儲存。

1、使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產(chǎn)粉條、粉絲、粉打糊”等繁工序，只需更換模片就能用同一臺粉絲機生產(chǎn)不同規(guī)格的粉絲，粉條機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械，工藝技術成熟，工藝技術成熟：。皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、粉、粉耗子等。

二、快：粉條機生產(chǎn)速度快，每小時生產(chǎn)粉條150-180公斤左右，比人工生產(chǎn)快5-6倍。

三、好：1、粉條機的攪龍采用圓鋼加工而成型，精度高，使用壽命長。

土豆粉條機

2、粉條機自配水浴蒸煮箱，由電子控溫裝置控制電加熱系統(tǒng)，使通過機器的淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型，可以防止淀粉熟化不均勻，粉條不耐煮下鍋糊湯。

鮮粉條機家用粉條機

3、粉條機通過電熱方式熟化，拋棄了傳統(tǒng)方式加工粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。

四、?。悍蹢l機稀漿即可生產(chǎn)，無須打茍，節(jié)省了人工，生產(chǎn)種類多，減少了投資。

(紅薯、馬鈴薯、木薯等）薯類、(玉米、小麥、豌豆、綠豆等)米豆類淀粉，無需添加劑或少量添加劑(明礬、食鹽)等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，所出粉制品耐煮時間可達20-30分鐘。

網(wǎng)紅酸辣粉 方便粉絲生產(chǎn)線：

佳元機械廠生產(chǎn)的全自動方便粉絲流水線，由鮮薯清洗、粉碎到粉絲成型、粉絲定性干燥等一系列配套流程設備，我廠生產(chǎn)薯類淀粉設備及粉絲設備擁有將近四十年的經(jīng)驗是中國早從事薯類粉絲設備生產(chǎn)的廠家，也是現(xiàn)有的以傳統(tǒng)粉條設備研究開發(fā)的綜合性生產(chǎn)廠家，從九十年代初期國內方便粉絲企業(yè)慢慢崛起，在那時我們佳元機械是國內制作蒸汽擠壓式粉絲機早的廠家也是在哪個年代產(chǎn)品種類較多的國有企業(yè)，隨著與時間的發(fā)展科技的日新月異，設備自動化程度也在逐步的代替人力發(fā)展著，各種類型的設備通過不斷努力研究試驗，如粉絲老化輸送、輸送冷凍裝置，風力單層網(wǎng)板式干燥等一些的新產(chǎn)品不斷的推向市場，受到新老客戶的好評，在方便粉絲設備領域占有著有力膀臂，為粉絲設備創(chuàng)新我們會做到更強大。

二、客戶選購設備誤點和點解：

1、方便粉絲一般指那些可以開水沖食，短時間浸泡后口感柔軟勁道就可以直接食用的粉制品，那么問題來了，粉絲生產(chǎn)設備有很多種比如漏瓢式、摩擦自熟式、涂布式的為什么不適合即食那因為以上三種形式生產(chǎn)的粉絲不管粗細程度，短時間浸泡達不到蒸汽式擠壓的口感柔軟，為什么？可能有客戶疑問了，主要是淀粉顆粒膨脹膨化度以上設備都面臨著要不是熟化不夠導致膨化不夠，要不就是因為擠壓力度過大引起高密度結合，這些問題導致以上三種設備對于即食面臨著直接的問題，而蒸汽式屬于水漿機熟化程度和螺旋擠壓只是起到推進熟化作用，淀粉經(jīng)過充分熟化，粉和水均勻結合，密度值小，粉絲制品口感好。

紅薯粉皮烘干機利用逆卡諾循環(huán)原理，吸收環(huán)境中r能，經(jīng)熱泵裝置提升到為高溫；冷媒（f利胺）通過壓縮機做功，變成為高溫高壓氣體（溫度高達80-115℃），進入室內側的換熱器，利用風機的排放熱量，升溫烘干機內空氣溫度。烘干機內的物料通過熱風做功的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的。
當紅薯粉皮烘干機濕度高于設定值時，可選擇排濕或c濕工作。排濕：把烘干機內濕熱空氣排到外面，在這個過程中通過熱回收裝置回收百分之60熱量提升進入烘干機新風的溫度；c濕：烘干機內制冷c濕，把制冷時吸收的熱量回收，再加上壓縮機耗電產(chǎn)生的熱量，烘房溫度總體會繼續(xù)上升。
紅薯粉皮烘干機的六大優(yōu)勢：
1、綠色環(huán)保：無任何廢水、廢氣、廢渣產(chǎn)生；
2、經(jīng)濟性好：運行成本低，回本快；
3、穩(wěn)定可靠：不存在易燃、易爆、中毒現(xiàn)象；
4、智能控制：節(jié)省人工，可調范圍廣，穩(wěn)定性高；
5、效高節(jié)能：能效比可高達3.0以上，節(jié)能效果顯著；
6、質量上乘：受熱均勻、烘干質量好、色彩新鮮。