深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
食品級(jí)乳清蛋白生產(chǎn)廠家-供應(yīng)乳清蛋白價(jià)格-用途
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥50.00
≥1
¥44.00
≥500
¥42.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品
食品級(jí)乳清蛋白生產(chǎn)廠家 供應(yīng)乳清蛋白價(jià)格 用途
一、簡(jiǎn)介
乳清蛋白粉是采用先進(jìn)工藝從牛奶分離提取出來(lái)的珍貴蛋白質(zhì),乳清蛋白不但容易消化,而且還具有高生物價(jià)、高效化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率,是蛋白質(zhì)中的精品。
二、性狀
白色粉末。略有牛奶清香。具有良好的溶解性、吸水性、凝膠性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。重要成分有乳糖、無(wú)機(jī)鹽、乳白蛋白、乳球蛋白很水溶性維生素B1、B2等。
三、用途
在各種蛋白質(zhì)中,乳清蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是的。一般而言,氨基酸種類(lèi)和含量齊全并能提供人體需要的蛋白質(zhì)可以稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),也叫完全蛋白質(zhì)。這里提到了氨基酸的概念,氨基酸是指人體但自身不能合成,必須從食物中攝取的氨基酸。在植物蛋白質(zhì)中只有大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì),而大豆蛋白缺少甲硫氨酸,需與谷類(lèi)互補(bǔ),且大豆蛋白在吸收上不及優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白。乳清蛋白屬于優(yōu)質(zhì)的完全蛋白質(zhì),也是動(dòng)物性蛋白。