濱州達碩廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 冷藏保鮮設備
節(jié)能熟食柜直銷-達碩-達碩節(jié)能熟食柜
價格
訂貨量(臺)
¥1850.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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熟食柜等制冷設備市場的發(fā)展形勢隨著速凍食品加工業(yè)的變化而變化,近年來隨著我國加大對外開放,冷凍蔬菜、調理食品、精加工肉制品、水產(chǎn)品等速凍食品大量出口,因此帶動了相關行業(yè)的發(fā)展。
此外,人們生活水平的提高,對食品的多樣化及加工的方便性提出了更高的要求。近年來,我國熟食柜等制冷設備在技術以及質量、銷量等方面都有很大提升,為加工企業(yè)提供了設備保障。
熟食冷柜是用來冷藏保鮮展示熟食、鴨脖、涼菜、鹽焗雞等食品的冷柜,又稱熟食冷藏保鮮柜。熟食冷柜通過將柜內溫度下降至2-10度,減緩鮮肉xi菌活動速度,從而達到延長熟食保質期。目前現(xiàn)在市場上熟食冷柜普遍可以分成以下幾種:前封閉后開門熟食柜、三層熟食柜、前后移門熟食柜。封閉式的設計,有效減少鴨脖展示柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換降 低了展示柜的能耗,而且食物干凈又衛(wèi)生。
選購熟食柜應注意的細節(jié)隨著人們的生活節(jié)奏越來越緊湊,有很多人會選擇直接去超市購買熟食來食用,因為這樣會省去他們去燒飯菜的力氣,提高工作的熱情與效率。所以熟食柜的使用對于各大超市來說已經(jīng)越來越普遍了,那么我們應該如何挑選熟食柜呢,
一、從風冷、直冷來分析熟食柜按冷卻方法來分,熟食柜一般分直冷式、風冷式兩種。、風冷式熟食柜優(yōu)點是制冷快,箱內溫度均勻,冷凍空間不會結霜,尤其適用于速凍食品,其缺點是結構復雜,耗電量大;直冷式熟食柜的優(yōu)點是結構簡單,耗電省,缺點是降溫慢,熟食柜箱內溫度不均勻,冷凍空間有霜層 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制