葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(公斤)
¥350.00
≥1
¥340.00
≥25
¥330.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
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- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:食品級
- 酶活力:10萬
- 類別:其他
- 酶活力保存率:90%
- 砷含量:0.0001%
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 重金屬:0.0001%
- 包裝規(guī)格:1公斤/袋
- 主要用途:食品酶制劑
- 產(chǎn)品規(guī)格:1公斤/袋
- CAS:有
廣東鼎盛食品配料有限公司位于深圳市坪山區(qū),我公司主要經(jīng)營:防腐劑、甜味劑、酸味劑、著色劑等各種添加劑。我公司自成立以來,時刻保證好的貨源,增強*服務(wù)意識,打造良好企業(yè)信譽,不斷追求顧客滿意!公司擁有價格更低、質(zhì)量更好的進貨渠道,和嚴格的管理體系和很強的服務(wù)理念。在經(jīng)營范圍以內(nèi),堅決提供優(yōu)質(zhì)價廉的產(chǎn)品,精心打造顧客滿意品牌。
葡萄糖氧化酶 葡萄糖氧化酶批發(fā) 葡萄糖氧化酶食品級 葡萄糖氧化酶
中文名稱:葡萄糖氧化酶
英文名稱:Glucose oxidase(GOD)
法定編號:INS 1102;CAS[9001-37-0];EC 1.1.3.4
產(chǎn)品類型:酶制劑
【產(chǎn)品性狀】
葡萄糖氧化酶用于烘焙用酶。
【產(chǎn)品用途】
1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應(yīng)用
葡萄糖氧化酶直接添加入面粉中,有效增強面筋筋力,改善面團的彈性,特別能提高面團對機械沖擊力的承受力。可代替溴酸鉀,增大面包體積。
2、在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用
阻止啤酒的氧化變質(zhì)過程,防止老化味產(chǎn)生,保持啤酒原有風味,延長啤酒保質(zhì)期。
4、其他用途:食品除氮、蛋白脫糖、海產(chǎn)品保鮮、抗脂類氧化、其他方面的應(yīng)用
【應(yīng)用領(lǐng)域】
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。