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鴿子鹵煮夾層鍋的工作原理

鴿子鹵煮夾層鍋簡單來說就是由鍋體和支腳組成的鍋，之所以加夾層鍋，是因?yàn)橹虚g夾層通入了蒸汽加熱，這也是它的一大特點(diǎn)，它的樣式也是比較多的，有固定式、攪拌式等。夾層鍋特點(diǎn)是受熱面積大、加熱均勻等。它使用起來很方便，并且是很的。所以得到人們的廣泛使用。