濰坊齊奧干燥設(shè)備科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 干燥機(jī)
齊奧-全自動(dòng)山楂片烘干機(jī)-山楂片烘干機(jī)定制
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥10000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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濰坊齊奧干燥設(shè)備科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王義強(qiáng)
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
烘干房的分類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品烘干房食品烘干房高溫烘干房真空烘干房木材烘干房藥材烘干房塑料烘干房烘干房低溫烘干房
烘干房里面應(yīng)該配置烘干架(烘干車(chē))。 烘干房頂部加有排潮口。 比較正規(guī)的:需要熱風(fēng)爐,循環(huán)風(fēng)機(jī),通風(fēng)管道。排潮口。溫度測(cè)試儀。烘干室保溫大門(mén)。 比較簡(jiǎn)單的方法:自砌土爐,鼓風(fēng)機(jī),排潮口。
目前我國(guó)對(duì)于環(huán)保的查處力度越來(lái)越嚴(yán)格,傳統(tǒng)的燒柴燒煤的熱風(fēng)爐(蒸汽鍋爐)的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返。所以在此推薦空氣能熱泵和電發(fā)熱管作為熱源用于農(nóng)產(chǎn)品的烘干。
木耳烘干
是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,又是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品。它的別名很多,因生長(zhǎng)于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。
主要有生鮮和干燥的,因?yàn)楦稍锏谋阌诒4?,因此多?shù)是將采摘后的新鮮木耳進(jìn)行烘干后保存;干燥作為保證品質(zhì)的重要措施,是其中一個(gè)必不可少的工藝過(guò)程。干燥的實(shí)質(zhì)就是在人工控制條件下,對(duì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚恚顾终舭l(fā),達(dá)到要求含水率,抑制生物化學(xué)反應(yīng)及霉菌等微生物的繁殖,以保持較高的品質(zhì)。
土豆烘干
齊奧土豆烘干機(jī) 土豆片烘干設(shè)備 烘干箱 烘干房 土豆烘干工藝
切片 去皮后的馬鈴薯土豆被切片機(jī)切成8mm~lomm的片(薯片過(guò)薄會(huì)使成品風(fēng)味受到影響,干物質(zhì)損耗也會(huì)增加),并注意防止切片過(guò)程中的酶促褐變。
()預(yù)煮、蒸煮 斷粒蒸煮的目的是使馬鈴薯熟化,以固定淀粉鏈。先經(jīng)預(yù)煮,溫度為68℃,時(shí)間15min后蒸煮,溫度為100℃,時(shí)間15min~20min;之后在混料機(jī)中將蒸煮過(guò)的馬鈴薯片斷成小顆粒,粒度為0.15mm~0.25mm。
()調(diào)整 馬鈴薯顆粒在流化床中降溫,溫度為60℃~80℃,直到淀粉老化完成。要盡可能使游離淀粉降至1.5%~2.0%,以保持產(chǎn)品原有風(fēng)味和口感。