博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機，巴氏殺菌機等
水果撈醒發(fā)箱

4.發(fā)酵容器用帶蓋瓷杯，硬塑料杯子也可，但如杯子質(zhì)量不過關(guān)的話，加熱消毒時容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是，無氧環(huán)境更有利于發(fā)酵。

 5.容器消毒不用消毒液，因為如果沖洗不干凈，會乳酸菌，使發(fā)酵失敗。加熱消毒是的方法。

 6.有抗奶（含有）或還原奶（用奶粉還原成的牛奶）都不適合作制作酸奶的原料。

 7.酸奶因為質(zhì)量不穩(wěn)定偶爾也會造成發(fā)酵失敗。 總之，多摸索，多實踐，很快你就能成為自制酸奶的高手了。

《2012-2017年酸奶行業(yè)投資決策調(diào)研與趨勢咨詢報告》內(nèi)容顯示，在眾多乳制品品種中，酸奶是我國乳制品中增長快的品種，不僅產(chǎn)量呈現(xiàn)直線上升的趨勢，其銷量增長速度更是高達40%以上，遠遠高于其他乳制品細分領(lǐng)域發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，過去幾年來，城鎮(zhèn)居民的年均酸奶消費量復(fù)合增長速度達到20%以上，超出居民的收入增長速度。

酸奶如何食用效果好呢？

1、飯后2小時飲用效果佳。飯后胃液被稀釋，PH值上升到3—5，此種環(huán)境適合益生菌的生長，因此飯后2小時是佳的喝酸奶時間。

2、睡前飲用也佳。睡前喝酸奶，既滋補又保健，利于人體的消化吸收、通氣。

3、與其他食物一起進食也好。和其他食物一起進食，有效避免了乳酸菌對胃黏膜刺激造成的損傷，加速腸胃營養(yǎng)的吸收，還能分解體內(nèi)的膽固醇。

酸奶真的是益處多多，希望你們在正確的時間里吃對吃好，讓它真正為人體所用，成為身體的加油站！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制