基本信息

• 有效物質(zhì)含量：99

• 主要用途：增稠

• 品牌：廣東鼎盛

• 別名：魔芋膠

• 型號：食品級

• 主要有效成分：魔芋膠

產(chǎn)品名稱：魔芋膠KJ-30

粘度：30000萬

產(chǎn)品名稱：魔芋膠
性狀：白色粉末
規(guī)格;25kg/袋

魔芋膠KJ-30 粘度高，粘度30000 溶解快，透明度高，水溶液均勻穩(wěn)定性好，膨脹系數(shù)在100倍以上。

用量參考

1.肉制品（火腿腸、午餐肉、西式香腸等） 參考用量：0.2％-0.5％

2.無脂肪糖果 、軟糖、QQ糖等 參考用量：0.2％-0.85％

3.果凍 布丁 參考用量：0.2％-0.5％

4.添加類食品

5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料等參考用量：0.15％-0.5％

6.固體飲料、調(diào)味粉芡粉、湯料粉、醬類等 參考用量 0.5％-3.0％

7.面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等

參考用量 0.5％-0.8％