基本信息

• 品牌：廣東鼎盛

• 別名：明膠

• 型號：食品級

• 主要有效成分：99

• 產(chǎn)品英文名稱：明膠

• 有效物質(zhì)含量：99

• 主要用途：增稠劑

【產(chǎn)品性狀】

該品為淡黃色至黃色、半透明、微帶光澤的粉?；虮∑粺o臭；潮濕后，易為細菌分解；在水中久浸即吸水膨脹并軟化，重量可增加5 ～10倍。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解，在乙醇、氯仿或*中不溶。

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。 （2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感 （3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。 （4）果汁、酒類等，分散劑。 （5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。 （6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。

溫馨小貼士：
【一】：本店鋪所售商品一律正品，請大家不用顧慮，放心購買！
【二】：本店鋪凡是25公斤的大包裝產(chǎn)品，零售都是用鋁箔袋密封精裝，產(chǎn)品名稱我們用簡易標簽注明。如需要用量說明請查看寶貝描述，緊急情況可撥打咨詢！
【三】：本店鋪標價是產(chǎn)品零售價格，批發(fā)價格請咨詢我們客服另談
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【六】：因咱們這是食品用的，再不影響二次銷售的情況下可以退換貨，但是來往運費需要買家支付。由于買家客觀的原因如想象的味道，技術(shù)的有限，而產(chǎn)生退貨需買家承擔(dān)往返運