吧臺由（前吧）吧柜（后吧）以及操作臺（中心吧）組成，吧臺大小以及組成形狀，也因具體條件有所不同，就其樣式可以多種多樣的?；救N吧臺設(shè)計(jì)

常見是兩邊封閉的直線吧臺，這樣的吧臺可以凸入室內(nèi)，也可以凹入房間的一端，這種吧臺的優(yōu)點(diǎn)是酒吧的服務(wù)員不會背向客人，直線吧臺沒有固定的尺寸，

一般認(rèn)為一個(gè)吧員能有效控制的吧臺在3.5米左右。另一種吧臺的形狀是馬蹄形吧臺，或者稱為U形吧臺，吧臺凸入室內(nèi)，一般要安排三個(gè)或更多的操作點(diǎn)，

兩段抵住墻壁，在U形吧臺的中間，可以設(shè)置一個(gè)凹形儲藏柜。第三種類型是環(huán)行吧臺，或是中間方型吧臺。這種吧臺的中部有一個(gè)小島做為儲藏物品和陳列酒類，其他還有半圓、