深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司
主營產(chǎn)品: 其他炊事設(shè)備
科創(chuàng)園-粵蒸全自動蒸汽爐饅頭腸粉機(jī)現(xiàn)貨
價格
訂貨量(臺)
¥550.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専專尊尅射將将将尉尅尊
深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李小濤 經(jīng)理
聯(lián)系電話
専專尊尅射將将将尉尅尊
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
蒸包爐是采用高溫蒸汽對點(diǎn)心食品進(jìn)行加熱。采用全不銹鋼制作,自動控制,維護(hù)方便,節(jié)能環(huán)保,安全耐用。
全自動蒸汽爐饅頭腸粉機(jī)應(yīng)用行業(yè)
1、餐飲(茶餐廳、西餐廳、中餐廳、飯店、蒸包鋪、小吃店、早餐店、休閑速食等)
2、單位食堂(政府食堂、學(xué)校食堂、大型展會、賓館、酒店等)
3、食品加工(蒸包子、蒸饅頭、蒸海鮮、點(diǎn)心、面條、蒸排骨、蒸米飯、蒸菜、蒸腸粉等)
4、咖啡店、蛋糕房、面包房等
5、游輪、火車等商用廚房
全自動蒸汽爐饅頭腸粉機(jī)蒸包
想蒸出成功的包子,總結(jié)三點(diǎn):
1、和面---充份揉勻,我們需要一個光滑的面團(tuán);
2、發(fā)面---一次和二次發(fā)酵必須充分到位,這點(diǎn)真的很重要;
3、蒸制---面食下鍋后需用大火蒸制,蒸制時間必須充分,時間長短隨面食的大小不同而具體裁定,關(guān)火后必須虛蒸三五分鐘,不能馬上開鍋。
蒸肉包子步驟舉例:
1、先將酵母融于溫水中,靜置5分鐘;
2、盆中倒入面粉和白糖和鹽、酵母水,再一邊添加水,一邊用筷子攪拌,等無干粉后,用手揉面;
3、光滑的面團(tuán)進(jìn)行一次發(fā)酵,至2倍大小(約1小時左右);
4、準(zhǔn)備好肉餡;(例:豬肉(前腿肉,7分瘦3分肥)剁碎,調(diào)入生抽、鹽、雞粉和蔥花,攪拌均勻);
5、面團(tuán)排出空氣分成小團(tuán)面,搟面杖搟成中間厚邊緣簿的面皮,將肉餡包入;
6、全自動蒸汽爐饅頭腸粉機(jī)中先添加水,然后,將生包子坯放入,進(jìn)行二次發(fā)酵(約20分鐘左右);
7、開火,蒸20分鐘;關(guān)火,待3分鐘開蓋即可!
全自動蒸汽爐饅頭腸粉機(jī)怎樣清洗水垢
全自動蒸汽爐饅頭腸粉機(jī)市場適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)品組合靈活多樣,科學(xué)合理,盈利能力強(qiáng)。為經(jīng)營者提供了可靠,穩(wěn)定,廣泛的利潤空間. 超級節(jié)能、微控電腦保護(hù);電壓:220V50HZ;適用:液化石由氣燃?xì)猓活~定壓力:2800pa(0.6家庭裝的低壓閥)水包火、八回程循環(huán)式換熱結(jié)構(gòu),加強(qiáng)型微控電腦保護(hù)。