深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營：蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設(shè)備

蒸包爐是采用高溫蒸汽對點(diǎn)心食品進(jìn)行加熱。采用全不銹鋼制作，自動控制，維護(hù)方便，節(jié)能環(huán)保，安全耐用。

全自動蒸汽爐饅頭腸粉機(jī)應(yīng)用行業(yè)

1、餐飲（茶餐廳、西餐廳、中餐廳、飯店、蒸包鋪、小吃店、早餐店、休閑速食等）

2、單位食堂（政府食堂、學(xué)校食堂、大型展會、賓館、酒店等）

3、食品加工（蒸包子、蒸饅頭、蒸海鮮、點(diǎn)心、面條、蒸排骨、蒸米飯、蒸菜、蒸腸粉等）

4、咖啡店、蛋糕房、面包房等

5、游輪、火車等商用廚房

全自動蒸汽爐饅頭腸粉機(jī)蒸包

想蒸出成功的包子，總結(jié)三點(diǎn)：

1、和面---充份揉勻，我們需要一個光滑的面團(tuán)；

2、發(fā)面---一次和二次發(fā)酵必須充分到位，這點(diǎn)真的很重要；

3、蒸制---面食下鍋后需用大火蒸制，蒸制時間必須充分，時間長短隨面食的大小不同而具體裁定，關(guān)火后必須虛蒸三五分鐘，不能馬上開鍋。

蒸肉包子步驟舉例：

1、先將酵母融于溫水中，靜置5分鐘；

2、盆中倒入面粉和白糖和鹽、酵母水，再一邊添加水，一邊用筷子攪拌，等無干粉后，用手揉面；

3、光滑的面團(tuán)進(jìn)行一次發(fā)酵，至2倍大小(約1小時左右)；

4、準(zhǔn)備好肉餡;(例：豬肉(前腿肉，7分瘦3分肥)剁碎，調(diào)入生抽、鹽、雞粉和蔥花，攪拌均勻)；

5、面團(tuán)排出空氣分成小團(tuán)面，搟面杖搟成中間厚邊緣簿的面皮，將肉餡包入；

6、全自動蒸汽爐饅頭腸粉機(jī)中先添加水，然后，將生包子坯放入，進(jìn)行二次發(fā)酵(約20分鐘左右)；

7、開火，蒸20分鐘;關(guān)火，待3分鐘開蓋即可!

全自動蒸汽爐饅頭腸粉機(jī)怎樣清洗水垢

全自動蒸汽爐饅頭腸粉機(jī)市場適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)品組合靈活多樣，科學(xué)合理，盈利能力強(qiáng)。為經(jīng)營者提供了可靠，穩(wěn)定，廣泛的利潤空間.

超級節(jié)能、微控電腦保護(hù)；電壓：220V50HZ；適用：液化石由氣燃?xì)猓活~定壓力：2800pa（0.6家庭裝的低壓閥）水包火、八回程循環(huán)式換熱結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)型微控電腦保護(hù)。

科創(chuàng)園廚具對全自動蒸汽爐饅頭腸粉機(jī)不斷引進(jìn)專利技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和節(jié)能效率