裕盈食品添加劑
店齡5年 · 企業(yè)認證 · 安徽省合肥市
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殼聚糖-殼聚糖報價-殼聚糖批發(fā)
價格
訂貨量(公斤)
¥150.00
≥1
¥149.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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裕盈食品添加劑
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
李瑞 運營經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
安徽省合肥市
.性狀:白色結(jié)晶性粉末。不溶于水,溶于乳酸、蘋果酸,酸性水溶液有澀味。
殼聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。絮凝劑專用殼聚糖,作為飲料的澄清劑,可使懸浮物迅速絮凝,自然沉淀,提高原液的得率;利用殼聚糖的吸附性,在水質(zhì)凈化方面有良好的效果。
水溶性殼聚糖在食品行業(yè)中可以用作果蔬保鮮劑
用殼聚糖進行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,可以對各種氣體分子增加穿透阻力,形成了一種微氣調(diào)環(huán)境,是果蔬組織內(nèi)的二氧化tan含量增加,氧氣含量降低,抑制了果蔬的呼吸代謝和水分散失,減緩果蔬組織和結(jié)構(gòu)衰老,從而有效地延長果蔬的采后壽命。
溶性殼聚糖在食品行業(yè)中可以用作抗氧劑