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設備簡介

    該設備是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。

    通過漂燙機漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

工作原理：

   該設備包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設置在底座端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接，工作箱內(nèi)設置工作腔，工作箱設置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設置有擋蓋，工作箱內(nèi)底壁上設置有加熱板；漂燙機使用時只需打開擋蓋，將水通過取放口注入工作腔內(nèi)，并通過加熱板對其進行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進行漂燙，漂燙完成后打開控制閥，將熱水排出，然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可；漂燙殺青的效果好，延長食品保質(zhì)期，提亮產(chǎn)品色澤。 

公司簡介：

       山東盛通食品工業(yè)裝備有限公司是一家專業(yè)從事蔬菜、海產(chǎn)品、肉類設計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。主導產(chǎn)品有氣泡清洗機、篩板清洗機、巴氏殺菌機、脫鹽機、連續(xù)式漂燙機、蒸煮冷卻機、毛刷清洗機、噴淋式清洗機、渦流清洗機、震動篩、風干瀝水機、翻轉式吹干機、隧道式烘干機，凈菜加工設備，夾層鍋，行星攪拌炒鍋等。

盛通機械有限公司愿秉承“品牌締造價值，價值致勝未來”的經(jīng)營原則，與客戶同行，歡迎新老客戶考察指導、共謀發(fā)展、共創(chuàng)輝煌明天！