黑玉米是玉米的一種類型，其籽粒角質層不同程度地沉淀黑色素，外觀烏黑發(fā)亮。黑玉米不色澤烏黑，而且營養(yǎng)豐富，香黏可口，宜鮮食。

      黑玉米是屬于可食用并且具2113有極高營養(yǎng)5261成分的植物，是安第斯山人日常4102飲食的一部分。黑玉米不僅含有1653大量的酚化合物，而這些化合物包含在植物化學素當中，還含有和花青素（大量的Anthocyanidins 注二）。這兩種營養(yǎng)成分有助于人類的健康，因而黑玉米越來越受到關注，越來越多的地區(qū)開始培育和種植。為了保障糯玉米的口感，糯玉米將采用速凍加工，鮮穗采收后，進行剝皮、修整、蒸煮、冷卻、速凍、包裝、入庫貯存、在進行冷鏈配送。我們的產品的保質期為18個月，讓您買的放心，吃的放心。接下來就一起來期待它的完熟期吧！好貨不怕晚哦！

挑選時，選七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的玉米淀粉增加，蛋白質減少。

挑選玉米，可以用手掐一下，有漿且量適中，可以蒸或煮著吃，口感和營養(yǎng)好。漿太多的則太嫩；如不出漿，就說明玉米老了.

玉米含膳食纖維，能增加腸運動，減少人體對毒素的吸收。其鎂、鈣和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質的含量也比一般谷物高。

大家看過上面的介紹以后，能對玉米的作用有一個了解，能知道他對身體的具有的優(yōu)良之處，如果大家對玉米有興趣以后可以適量多吃一些。

河南華穗食品有限公司(網址：www.baoguweng.com)地處于風景秀麗、交通發(fā)達的新興工業(yè)城市—河南省新鄉(xiāng)市，這里是豫北的經濟和交通中心發(fā)貨方便四通八達。河南華穗食品有限公司主營：玉米棒，速凍玉米，白玉米，花玉米，甜糯玉米，即食玉米，速凍黏玉米等。專業(yè)從事于真空、速凍甜糯玉米種植、加工及銷售業(yè)務。

河南華穗食品有限公司秉承“為耕者謀利，為食者造福、為商者服務”的理念，肩負把好產品質量關，艱苦創(chuàng)業(yè)，克難奮進，開拓創(chuàng)新，用發(fā)展的理念推動改革，用改革的成果實現(xiàn)超越，實現(xiàn)了玉米增產、農民增收、企業(yè)增效的效果。

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