油茶炭疽病比較嚴(yán)重，落花落果厲害，因此必須很好地對(duì)炭疽病進(jìn)行防治?？稍谙募狙谉狍E雨之后容易發(fā)病的時(shí)候，及時(shí)噴灑黃泥石灰水。黃泥、石灰和水的比例是1：1：10。另外，油茶子收摘過(guò)早或者過(guò)遲，都會(huì)影響產(chǎn)量，所以一定要適時(shí)采摘。
油茶樹(shù)還可以按照自然類型進(jìn)行分類,比如說(shuō)按照花期時(shí)間,有特早花、早花、中花、晚花和春花等類型;按照油茶樹(shù)成熟期,有秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽四種類型;按照油茶果的顏色,有紅球、青球、臍型紅桃、青桃、紅桃和青桔這些種類。

采收油茶樹(shù)的果實(shí)時(shí)，不能折斷油茶樹(shù)的樹(shù)枝進(jìn)行采摘，果實(shí)被采摘回來(lái)后，堆放的時(shí)間不能超過(guò)5-6天，要進(jìn)行攤曬，在攤曬的過(guò)程要翻動(dòng)多次，使油茶果實(shí)開(kāi)裂，再將果實(shí)中的雜物處理干凈，收好油茶籽進(jìn)行裝倉(cāng)，后進(jìn)行榨油。

油茶樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程，不需要特別的照料，常是自生自滅，順其自然，盡其天年。她不用高貴的肥料，也不必精心地栽培。她的生存環(huán)境也不挑三揀四，不論是肥沃的黑土地，還貧瘠的黃土地，她都能盡情地生長(zhǎng)。哪怕是遭受山火焚燒的滅頂之災(zāi)，她也要在砍去樹(shù)身的樹(shù)蔸上長(zhǎng)出新芽，三五年后也要結(jié)果。

油茶樹(shù)苗選擇什么樣的好?
1、嫁接與扦插的油茶樹(shù)苗可以選用一年生苗高要11cm以上，二年生苗高要40cm以上，而實(shí)生的苗要選用苗高2以上一年生苗種;
2、起苗前要先將苗圃中的土壤濕潤(rùn)，防止損傷根系，可以將五十株苗綁在一起，根系部分用黃泥漿包裹粘濕，然后再用稻草等包住基部，防止運(yùn)輸途中的傷害，保證油茶樹(shù)苗的鮮活。
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