山東新圣泰機(jī)械制造有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濟(jì)寧市
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山東新圣泰機(jī)械制造有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他農(nóng)用搬運(yùn)機(jī)械
新圣泰-紅薯粉條加工設(shè)備-多功能粉條加工設(shè)備各種型號(hào)
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店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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山東新圣泰機(jī)械制造有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
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山東省濟(jì)寧市
主營(yíng)產(chǎn)品
粉條加工設(shè)備解決方案
粉條加工設(shè)備 一般是和面太稀,或糊化時(shí)溫度太低、示熟透引發(fā),但木薯淀粉品質(zhì)很差或褪色過(guò)多毀壞了木薯淀粉構(gòu)造,也可造成粉絲無(wú)筋力。粉絲表層起珠,不光滑緣故:糊化時(shí)溫度過(guò)高,粉絲出機(jī)后受冷快速收攏時(shí)不平衡,產(chǎn)生一節(jié)大一節(jié)小的佛珠狀,不光滑。粉條加工設(shè)備和面太干燥、水份太少加重此類(lèi)狀況。
解決方案:減少粉絲機(jī)隔層流水的溫度,降低粉絲出機(jī)前后左右的溫度差。面糊的總水分含量應(yīng)在45%~50%中間。粉絲松脆容易斷緣故:出粉時(shí)未熟透,出粉后未冷透就曬,食用堿加得過(guò)多,曬得過(guò)干及長(zhǎng)期性堆放粉條加工設(shè)備不包裝,都是會(huì)造成粉絲松脆,導(dǎo)致在儲(chǔ)運(yùn)全過(guò)程中的損害。解決方案:除對(duì)于緣故采取一定的有效措施外,可在和面時(shí)按干淀粉重的0.1%添加焦磷酸鈉,以維持水份;也可添加0.1%~0.5%的食用鹽,讓其當(dāng)然受潮。
粉條加工設(shè)備蒸氣原理
粉條加工設(shè)備采用水蒸氣原理,全國(guó)各地均有生產(chǎn)每一年生產(chǎn)200天,入鍋糊湯及其加熱型粉條煙熏火燒不環(huán)境衛(wèi)生的缺陷,生產(chǎn)工藝完善,珍珠末板以及它獨(dú)特規(guī)格型號(hào)的磨具能夠 訂制,豇豆等各種各樣木薯淀粉的粉條,淀粉和面粉就可以生產(chǎn),并不受氣候問(wèn)題的危害和地區(qū)
粉條加工設(shè)備差別的牽制機(jī)器設(shè)備特性:1、采用水焯原理,粉絲性?xún)r(jià)比高:該設(shè)備尤其設(shè)定兩層儲(chǔ)水箱,采用水浴原理,粉絲粉條在成型全過(guò)程中乾開(kāi)水煮開(kāi),與手工制作制粉絲粉條的原理類(lèi)似,沒(méi)有毀壞粉絲的分子式,因此能夠更好地維持了粉絲粉條的品量和粉條加工設(shè)備當(dāng)然口味。2、環(huán)保節(jié)能,環(huán)保無(wú)污染:采用全自動(dòng)溫度控制設(shè)備,實(shí)際操作簡(jiǎn)易,零污染;確保粉絲生產(chǎn)加工時(shí)溫度的可靠性和粉絲品質(zhì)的一致性。3、一機(jī)要用,適用范圍廣:該機(jī)器設(shè)備可生產(chǎn)純地瓜、土豆粉絲粉條。
粉條加工設(shè)備如何安裝及清潔保護(hù)?
全自動(dòng)粉條加工設(shè)備從制造到安裝必須多久?
全自動(dòng)的粉絲機(jī)設(shè)備要提早提交訂單確立制造、發(fā)貨時(shí)間,由于從設(shè)備的制造到配送、安裝、調(diào)試,必須分配技術(shù)人員、工程項(xiàng)目師到當(dāng)場(chǎng),而一套全自動(dòng)的粉絲機(jī)一切正常的安裝操作是20天上下,每一年的秋后是粉絲機(jī)安裝好應(yīng)用的高峰時(shí)段,假如顧客不提早做準(zhǔn)備,趕工期、時(shí)間不安,會(huì)危害到設(shè)備的一切正常交付。
粉條加工設(shè)備怎樣清理維護(hù)?
按時(shí)開(kāi)展粉絲機(jī)設(shè)備的清理保養(yǎng),能夠合理增加設(shè)備的使用期,讓事后的紅薯粉條粉絲生產(chǎn)加工一切正常運(yùn)行,另外確保食品類(lèi)的生產(chǎn)制造。
清理的方式關(guān)鍵有3個(gè):
(1)應(yīng)用清潔液,但是設(shè)備容積大,這類(lèi)方式較為耗時(shí)費(fèi)力。
(2)粉條加工設(shè)備植物油擦抹,關(guān)鍵用以設(shè)備滾動(dòng)軸承、傳動(dòng)齒輪等部位,粘在上面的木薯淀粉。
(3)高壓水泵開(kāi)展深層清理,對(duì)過(guò)濾網(wǎng)、間隙、孔眼、盲區(qū)等地的清理實(shí)際效果不錯(cuò)。但要留意繞開(kāi)數(shù)控機(jī)床構(gòu)件,避免 設(shè)備損壞。