濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺，電磁灶，無煙燒烤車
節(jié)能電磁灶

大鍋灶在長期使用的過程要定期用濕布將其表面的臟物擦干凈，再用干布把水擦干。避免料酒，醋等酸堿性較強的液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗，并擦干。還有就是內(nèi)部的清潔和保養(yǎng)，電磁大鍋灶需要專業(yè)人員定期檢查電路是否通暢，有沒有損毀的地方。臺式大功率電磁爐在使用的過程中需要放置電磁爐的桌面要平整，因為電磁爐在使用的過程中會伴隨有輕微的震動，桌面如果有傾斜的角度的話很容易造成設(shè)備爐體傾翻事故。

功用：相比傳統(tǒng)的爐灶設(shè)備，目前廠家為商用電磁爐賦予更多的功用性。例如名廚的功率穩(wěn)定技能，可以保證電磁爐功率不變，使用過程更加穩(wěn)定，額定還有溫度過高保護(hù)功用、防干燒功用等，這樣可以為設(shè)備帶來更好的實用性，滿足餐飲行業(yè)的各種加熱、煎炒、煲熬等各種功用！從歸納方面來說，商用電磁爐無疑在餐飲行業(yè)使用中有著較大優(yōu)勢，是目前商用廚房設(shè)備很不錯的挑選。

商用電磁爐傳統(tǒng)爐灶相比到底有什么優(yōu)勢呢?我們從以下幾個方面來介紹商用電磁爐的優(yōu)點：

環(huán)保節(jié)能：通過無數(shù)次實驗驗證和客戶反饋，商用電磁爐節(jié)約成本要比傳統(tǒng)爐灶省一半以上，并且商用電磁爐沒有廢氣排放，不用耗費氧氣燃燒。

商用電磁爐采用清潔能源電能，工作的時候沒有明火沒有廢氣，避免了燃燒走漏的風(fēng)險，意外發(fā)生火災(zāi)隱患。

操作簡單：人性化的操作設(shè)計和數(shù)碼顯示屏，操作一步到位，火力調(diào)節(jié)一目了然。智能化技術(shù)的應(yīng)用可自動檢鍋，過熱空燒過載保護(hù)，做到了的省事省心。