博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng)：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

目前國(guó)際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：種是將牛奶加熱到62℃-65℃，保持30min。采用這一方法，可牛奶中各種生長(zhǎng)型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%-99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對(duì)人無(wú)害反而有益健康；第二種方法將牛奶加熱到75℃-90℃，保溫15s-16s，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失

巴氏殺菌機(jī)做鮮奶過(guò)程方案特點(diǎn):1、優(yōu)化工藝過(guò)程，降低硬件成本，提高使用性能。2、自動(dòng)化程度較高，隨機(jī)因素少鮮牛奶生產(chǎn)線，提高工作效乳品加工設(shè)備全套率。3、人員數(shù)量減少，勞動(dòng)強(qiáng)度分配合理。4、布局簡(jiǎn)潔美觀，物流通道順暢，占地面積小純牛奶加工設(shè)備。

巴氏殺菌機(jī)做鮮奶過(guò)程售后服務(wù)：

對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量：我們要求精益求精！

對(duì)于服務(wù)：我們永遠(yuǎn)用微笑對(duì)待每位客戶！

對(duì)于售后：我們用精誠(chéng)的態(tài)度為每位客戶分擔(dān)！

據(jù)相關(guān)人員介紹，自制酸奶容易在奶源、發(fā)酵、包裝、殺菌及后期貯藏等環(huán)節(jié)出現(xiàn)安全隱患。那么，有沒(méi)有規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的辦法呢?首先，發(fā)酵設(shè)備的選擇。酸奶制作對(duì)溫度、濕度、時(shí)間都有一定的要求，否則很容易滋生細(xì)菌。一般來(lái)說(shuō)，發(fā)酵溫度控制在40℃～45℃，要保證溫度恒定，密封發(fā)酵。筆者曾使用酸奶機(jī)制作酸奶，但是每次制作的酸奶口感不統(tǒng)一，酸奶制作失敗也時(shí)有發(fā)生。目前，市場(chǎng)上出現(xiàn)了酸奶發(fā)酵設(shè)備，為全封閉立式不銹鋼材質(zhì)結(jié)構(gòu)，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，十分光潔。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制