豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好。豆芽機(jī)的溫度自動(dòng)控制與調(diào)節(jié)范圍，一般在18-35度之間，但實(shí)際使用時(shí)，多選用27度左右。一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機(jī)械裝置微電腦控制系統(tǒng)，具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)淋水等功能，生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化程度高，無(wú)需專(zhuān)人看管。

豆芽機(jī)的性能特點(diǎn)

1、箱體全夾層具有良好保溫性能，水箱內(nèi)置，做到節(jié)水、節(jié)能。    

2、采用通用周轉(zhuǎn)箱，抽屜式作業(yè)，使用方便，配套容易。    

3、分室隔離放置生長(zhǎng)箱，適合分批循環(huán)生產(chǎn)；同時(shí)容易清洗、消毒。    

自動(dòng)箱式豆芽機(jī)及其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

1、水箱采用不銹鋼或PVC塑板制作而成，水箱加大加厚，使用壽命長(zhǎng)且具有節(jié)水低電耗；

2、周轉(zhuǎn)箱外型是波浪底，食品級(jí)的環(huán)保材料，wu毒無(wú)味、結(jié)實(shí)不變形、不變色，承載強(qiáng)度大；長(zhǎng)條形排水孔、豆芽不堵孔、不積水存水、透水效果好；

3、人工控制的恒溫環(huán)境下，豆芽生長(zhǎng)均勻一致，潔白鮮嫩、清脆多汁、口感清爽；

豆芽生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家為您介紹

豆芽也稱(chēng)芽苗菜，是各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、樹(shù)類(lèi)的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱(chēng)“活體蔬菜”最常見(jiàn)的有黃豆芽、綠豆芽。全自動(dòng)豆芽機(jī)控溫準(zhǔn)，容量大，產(chǎn)量高，耐腐蝕，不宜損壞，全自動(dòng)豆芽機(jī)操作方便，不用專(zhuān)人看管等優(yōu)勢(shì)。還有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個(gè)品種。

綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

綠豆在發(fā)芽過(guò)程中，蛋白質(zhì)中所含的氨基酸可以重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更適合人體需要。

綠豆芽中的維生素C、膳食纖維含量都非常豐富。具有減肥食品的高水分、低糖、低脂肪的特點(diǎn)。