臘味烘干機(jī)原理介紹：

臘味烘干機(jī)也叫熱泵烘干機(jī)或空氣能烘干機(jī)，熱泵烘干機(jī)由壓縮機(jī)——換熱器——節(jié)流器——吸熱器等裝置構(gòu)成氟循環(huán)系統(tǒng)。是一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī)，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把庫房溫度加熱至8℃～85℃。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了四分之三的電能。 整體熱泵烘干系統(tǒng)由熱泵烘干機(jī)+烘干庫房組成；分體式熱泵烘干系統(tǒng)由熱泵烘干機(jī)（外機(jī)）+蒸發(fā)器（加熱末端簡稱內(nèi)機(jī)）+烘干庫房組成。

臘味熱泵烘干機(jī)的特點(diǎn)：

(1)中低溫干燥方式，干燥過程物料不變形、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，貯存期長，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效保護(hù)物品的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分，接近自然干燥，被干燥物等級(jí)高、無污染、更符合環(huán)保衛(wèi)生要求；

(2)可配置全熱回收系統(tǒng)，*化降低能量消耗；

(3)全自動(dòng)控制方式，操作方便，可設(shè)定不同干燥曲線，滿足不同干燥需要；溫、濕度控制精準(zhǔn)，波動(dòng)??；

(4)可與傳統(tǒng)蒸汽、電加熱、紅外線、微波干燥結(jié)合使用，縮短干燥周期、節(jié)約后期運(yùn)行費(fèi)用。