學(xué)燒臘鹵泡_蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)班_食為先
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學(xué)燒臘鹵泡_蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)班_食為先
學(xué)燒臘鹵泡_蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)班_食為先

學(xué)燒臘鹵泡-蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)班-食為先

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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 食為先
培訓(xùn)時(shí)間 9:00-18:00
培訓(xùn)類型 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué)
培訓(xùn)方式 線下面授
適合人群 大眾
培訓(xùn)課程 蘿卜牛雜
適合基礎(chǔ) 0基礎(chǔ)
聯(lián)系人 梁老師
商品介紹
    蘿卜牛雜是廣東的特色小吃，在街頭可以看見(jiàn)牛雜小攤或者牛雜店鋪，雖然隨處可見(jiàn)，不過(guò)蘿卜牛雜卻有著兩百多年的歷史。蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)班，食為先擁有一支以烹調(diào)師和技師為骨干、經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)采用實(shí)操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作，不限學(xué)時(shí)、學(xué)會(huì)為止，在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和大量的品牌化管理案例，通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營(yíng)支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營(yíng)正軌，一部分成功學(xué)員，已開(kāi)始連鎖運(yùn)營(yíng)，在“小行業(yè)”里實(shí)現(xiàn)了“大夢(mèng)想”。

    平時(shí)我在路上逛街的時(shí)候，如果我逛累了，看見(jiàn)這種很親切的蘿卜牛雜小攤位的話，我會(huì)毫不猶豫坐下來(lái)先吃一頓。蘿卜牛雜的湯底是很重要的，往鍋里放入20斤的水，2-3斤的牛骨（牛骨要用沸水過(guò)一下）、100克老姜、20克大蒜、20克大蔥、3克白胡椒粉、10克料酒和13克老抽全部也放入鍋里，去掉浮沫，用小火熬3-4個(gè)小時(shí)，注意要保持沸騰的狀態(tài)。

    熬到湯底呈現(xiàn)出乳白色，鮮香色濃的時(shí)候就可以關(guān)火了。這是蘿卜牛雜湯底的做法，蘿卜牛雜還有很多技巧需要學(xué)習(xí)的，想學(xué)習(xí)整個(gè)過(guò)程，而且是想開(kāi)店面或者攤位的話，可以選擇個(gè)可靠的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。在學(xué)習(xí)的時(shí)候，你們要注意老師教你們?nèi)绾翁幚砼ｋs，因?yàn)樘幚聿磺‘?dāng)?shù)脑?，做出?lái)的蘿卜牛雜很容易有一股不好的味道。

    蘿卜牛雜的學(xué)習(xí)技巧，不管你在哪個(gè)地方學(xué)習(xí)，都要留意老師講的那些注意點(diǎn)，因?yàn)檫@些很可能就是在制作蘿卜牛雜過(guò)程比較難解決的地方。一些比較難處理的地方知道怎么處理了，那么剩下比較容易的地方解決起來(lái)就沒(méi)難度了。蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)班，食為先是各地連鎖的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，規(guī)模大，師資強(qiáng)，來(lái)食為先學(xué)小吃技術(shù)有保障。食為先授課老師手把手教學(xué)，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)到會(huì)為止。
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公司名稱 溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系賣家 梁先生 （QQ：2236086329）
手機(jī) 钳钶钵钹钻钶钶钷钹钼钵
地址 浙江省溫州市
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