涼皮機(jī)的基本結(jié)構(gòu)：
1、主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理，使其壽命延長。
2、主軸加粗、加長并加大電機(jī)功率，使產(chǎn)量提高。
3、出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。
4、廢除原來的普通軸承，采用特種結(jié)構(gòu)軸承，雖然增加了成本，但提高了設(shè)備的使用性能，消除了 噪音，延長了涼皮機(jī)的使用壽命。
5、加熱部件采用剛面世的新材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題。
6、儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。
7、電磁集成電路和集成電路雙向控溫系統(tǒng)，確保鍋爐壓力不穩(wěn)時，控溫到0.1℃-0.5℃，有力保障蒸 箱溫度恒溫不變。





市場前景分析：
涼皮加工作為一種與百姓息息相關(guān)的行業(yè)，小型涼皮機(jī)價格其市場前景廣闊，永不衰竭，涼皮是 我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可 多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞 動力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒全自動涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。多功能涼皮機(jī)價格隨著生活 水平不斷提高，人們對涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮一向沒 有風(fēng)險而且發(fā)展空間非常巨大的項(xiàng)目。



涼皮機(jī)的維護(hù)
1、開機(jī)前應(yīng)對整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。
3、進(jìn)料均勻，根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)調(diào)節(jié)速度，壓出的面條生時，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高時 候提高進(jìn)料速度。
4、出機(jī)后的面條，風(fēng)晾干后即可以長期保存。
5、面條使用時，根據(jù)出機(jī)時間長短，確定冷水浸泡時間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓， 使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。
6、停機(jī)后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品 面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。

下一篇：http://tjcfgg.cn/product/detail/"223529178"